【台北】再冷也要吃~阪急百貨TSUJIRI 辻利茶屋 - 台北信義區

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By Mason
at 2011-01-23T06:54

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【台北】再冷也要吃~阪急百貨TSUJIRI 辻利茶屋
(台北市信義區忠孝東路五段8號B2)
專家圖文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/24145940

看到格友推薦TSUJIRI 辻利茶屋
雖然不怎麼偏愛抹茶,想到不久後也計畫了花博行的抹茶控友人
馬上決定先來當她的美食小尖兵,嚐嚐來自京都百年老店的抹茶精神

站在忠孝東路上,望著灰撲撲的阪急,不禁納悶:
好奇怪啊,不是才開幕嗎?怎麼看起來那麼舊?難道這幢是舊建築嗎?
撇該破舊外觀,雖然天氣糟的哩,可阪急裡仍舊人滿為患啊!
應該說,是UNIQLO人潮洶湧啦
不免俗地逛了一圈,買了條睡褲工作褲,便往TSUJIRI前進
冷天還要吃冰,也只有我這種吃冰狂才會如此吧
櫃位門可羅雀,店員都比客人多了

百貨公司美食街向來是不能拍照的,不敢造次的我詢問能否拍照?
工作人員親切地表示沒問題 - - 有夠大器!光這一點就要加加加加大加分啦!

原色用餐區素淨高雅
頗具歷史感的木箱完全帶出了古早味

好抹茶價值不斐,這點我知道,望著百來元起跳的品項,心還是忍不住抽痛
比起剉冰更愛霜淇淋,看到格友才吃完便想念的抹茶霜淇淋,一整個凍抹條
抱著一輩子就吃TSUJIRI這麼一次的決心,對價位就沒有那麼在意
除了招牌的宇治金時,霜淇淋當然不能少
嗯,再來點抹茶更好吧,就這樣,在什麼都吃就是不吃虧的小氣鬼心態下
點了有冰有茶飲的抹茶漂浮

(宇治金時,150元)
深沈的綠色在晶瑩的冰晶上閃動著孔雀般的光輝,真美!
入口後便能體會:150元一杯的高貴價位所為何來
濃郁的抹茶味兒盈滿唇齒之間,卻沒有分毫澀度,非常順口
配著甜度高的晶透茶蜜,便是正宗京都味兒

白玉Q彈具嚼勁,配著抹茶冰一塊兒入口,口感更佳
緊緻的紅豆泥帶點綿延的質地,可見其紮實度
為了緩和抹茶的苦味,當然是甜,但並非人工虛假的濃膩

不過啊~我說這配料實在太少了吧
一小球紅豆泥、兩小顆白湯圓,三口後人間消失,剩下便是抹茶剉冰本色
不是抹茶狂的我吃來有點意興闌珊

(抹茶漂浮,150元)
對於喜歡豐富多元的我來說,抹茶漂浮的滿意度大勝宇治金時啊!
介紹一下它的成分吧:
以抹茶為基底,加上抹茶冰沙、蜿蜒出美麗的抹茶霜淇淋,最後以紅豆泥點綴
150元嚐到4種表現,算盤打打,這才划算啊!

綿密的霜淇淋略略含著,便漾盪出溫潤奶香
相較於深邃的抹茶剉冰,翠綠的霜淇淋色澤感覺上溫和不少
不用擔心不夠味,不苦不澀的抹茶滋味自然高雅,毫不遜色
甜度算高呢,不過,各式素材交織出的和諧感,即便是不嗜甜的我都能輕鬆入口
頂上入口即化的霜淇淋、中層細密的冰沙、底層順口的抹茶,融合後又是新滋味

完食心得:
老實說,實在不是抹茶控,嘗鮮可以
但要我掏出足以吃正餐的銀兩再次品嚐,機會渺茫
然而,對於以尋覓及品抹茶為終極目標的抹茶迷來說
不用遠赴京都,踏進阪急、轉進TSUJIRI,應該不會失望啊

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