【台北】上林鐵板燒-黑胡椒醬汁配飯一絕 - 台北

店名：上林鐵板燒
電話：0289922412
地址：新北市新莊區復興路二段184號



我就是要吃鐵板燒啦：http://nixojov.pixnet.net/blog/post/137832140




平常大部份介紹小吃的布咕先生
今天忽然心血來潮，改介紹餐廳
因為.............就只是因為想吃餐廳嘛

而且今天介紹的餐廳，是一間牛排店鐵板燒
好久沒有聽到食物在鐵板上滋滋作響的聲音了
有請鐵板大神出來吧～～

這是大姆指獅子吧．．．．

位於北新莊的復興路上，有一間
上林鐵板燒
這間餐廳是有一次在漫長的回家路上
無形之中，肚子咕嚕咕嚕的叫了，於是就跑進去吃飯
吃完後，發現味道還不錯，所以才決定這次的二訪～

回家的路好遙遠．．．．

店內環境
店內的座位最主要是圍繞在圓型的鐵板區
也有非鐵板區的位置
但是位置不多也不大
所以建議大家坐在鐵板區比較好
而且鐵板區比較能看到電視

電視、電視耶～～
好耶，我最喜歡吃飯看電視了

菜單
套餐價格從最便宜的１３０～５、６００元都有哦
內用的話，飲料、白飯、湯都是無限量的

偷偷告訴大家，店內的平日中午有商業午餐１００元哦

飲料區
只有紅茶可以做選擇
喝起來順口，甜甜的，以這種價位來說
算是不錯的

湯
當初看到這鍋湯，想說沒有什麼看頭
沒有想到拿湯匙一撈
滿滿的雞骨頭，上面還有肉
而且湯喝起來很有味道，甜甜的
是用雞骨頭熬出來的

沒有想到這種價位還可以吃到裡面有一堆肉的湯
賺到了，賺到了

白飯
這邊的白飯，是布咕先生來這邊吃完後
唯一覺得最可惜的部份
因為飯實在太黏了，如果飯的品質能夠再改進
應該會更完美

這時候回到位子上
發現師傅已經開始在爆香蒜頭了

爆香完後，再放入高麗菜下去拌炒

炒好之後，把高麗菜放入盤子之中

放好後，再把一旁的豆芽菜再炒一下
等熟了之後，平均分配到每個盤子之中

緊接著就是我們今天的主角
黑胡椒羊肉

黑胡椒羊肉　１３０元
?????～～
有請我們今天最佳男（豬）羊腳出場
黑胡椒羊肉

是最佳男羊腳
不是最佳男主角更不是男豬腳

先品嘗高麗菜
吃起來清甜帶有淡淡的特製醬汁味道
讓人忍不住一口接著一口

尤其是小布布，一直狂吃高麗菜，瞬間把他吃光光了

豆芽菜
吃起來清脆，也是一樣加了一些店家特製的醬汁和胡椒粉下去炒
讓豆芽菜吃起來味道更豐富

黑胡椒羊肉
滿滿的蔥與大蒜爆香後
蔥香和大蒜香，整個與羊肉和店家特製的黑胡椒醬融合在一起
吃起來多層次的口感，不會太鹹，也不會太甜
讓人吃一口就忍不住扒三、四口白飯
實在太美味啦

光黑胡椒醬汁配飯，就很威了
讓你白飯一碗接著一碗，不停的吃下去

這麼美味的醬汁～～我吃不到怎麼辦～～
老闆可以教我怎麼做嗎？

澳洲沙朗牛排　２００元
看起來閃閃發亮，中間還呈現粉紅色的肉質
看起來，非常美味

吃下去，牛排呈現７分熟的狀態
完全不會老，中間呈現粉紅色
軟嫩軟嫩

只可惜，這一道的醬汁，味道太過偏鹹
否則應該會更完美

結論：
今天這家的鐵板燒的黑胡椒羊肉，實在太威了
那種多層次的美味，整個融合在一起
是布咕先生吃了這麼多間鐵板料理以來，醬汁做的最讚的一間
但是澳洲沙朗牛排的部份，因為醬汁比較偏鹹，所以沒有來的這麼有特色
如果大家有機會來這間餐廳用餐
建議大家可以選便宜又好吃的黑胡椒牛肉、羊肉、豬肉系列哦

聲明：
***每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人****

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