【劉震川日韓大食館】廣豐新天地店 - 桃園

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
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某假日，一時興起，跑去廣豐新天地覓食，發現美食街店家，幾乎都是連鎖性質的，而且
假日幾乎都要排隊。我們最後選了一個在桃園較少聽過的店家來嚐鮮，名為［劉震川日韓
大食館］。

我們點了兩樣主餐，分別是［雙色起司燒肉鍋］(428元) 及［春川雞鍋］(388元)，另加
收一成服務費，所以每客大概是400元以上。前菜二選一，可以選擇辣年糕三條或泡菜雙
拼(拼海帶芽或黃豆芽)。此外，每人低消250元起，每鍋附有紅茶或麥茶，及冰淇淋。

［雙色起司燒肉鍋］主要是有醃漬過的豬肉片。待鍋熱後，服務人員會來拌炒，只不過鍋
內的配料不外是普通的年糕、金針菇等，食材及顏色並不驚艷。最後，倒進雙色起司，起
司融化於肉片食材中，雙色起司是主要噱頭，但整體吃起來味道卻頗為一般。

火烤兩吃的另一鍋，是提供［韓式菜盤］。菜盤內的食材，除了高麗菜及金針菇外，幾乎
全都是加工品。不管有無火烤兩吃的綜合搭配，價位400元以上的鍋物，出現過多加工品
食材就是扣分，拉低了質感。

鍋物的［韓式拉麵］及［烏龍麵］。這麵類算是多餘的，因為主餐已經有白飯了，鍋物又
另搭有麵，這雙主食的搭配，會吃很飽而已。

［春川雞鍋］主要是淋了特製的醬料，但味道一般般。重點是裡頭的用料很普通，甜不辣
、蟹味棒…就一般的火鍋料。火烤兩吃，結果用料多是一般平價火鍋料，這食材扣分。儘
管特製醬料味道再特別，都降低了質感。

飲料及冰淇淋。冰淇淋很大球。

整體而言，位於廣豐新天地內的［劉震川日韓大食館］，主打日韓火烤兩吃，食材就一般
的平價火鍋料，很普通，但價位卻要400元以上。只能說，如果不計較美味、質感及CP值
，只求吃飽即可，可以試試。



劉震川日韓大食館 (廣豐新天地店)
桃園市桃園區介壽路一段728號
03-3630237



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