【八德】好吃好玩金牌好店《嚐趣壽喜屋》 - 桃園

餐廳名稱：嚐趣壽喜屋 (品嚐趣和食屋)
消費時間：2013年/5月
地址：桃園縣八德市和平路670號
電話： 03-2182552, 03-2182992
營業時間：週二至週五 11:30~14:30/
17:00~22:00
週末例假日 11:30~22:00
星期一公休
最晚點餐時間至 21:30
每人平均價位：成人$379~$399
(吃到飽) 兒童$199~$239
可否刷卡：否
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/37946452
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文字版心得:

"嚐趣壽喜屋"是一家結合陶藝創作與日式美食的親子
餐廳。

今天我們又約了好友一家人和我們一起"品嚐去(趣)"!

聽說"嚐趣壽喜屋"還曾榮獲2012年桃園縣的食在金牌。

其實這家餐廳的外觀並不十分顯眼, 剛好位在桃園八
德的大安國小旁, 一樓是陶藝工作坊, 二樓則是壽喜
燒餐廳。

若是開車前來也不用擔心停車的問題, 因為餐廳的後
方設有一停車場, 進入時只要按鈴通知, 即可進場停
車。

一樓的庭園裡還設有露天座位區。

一樓的庭園設計有點偏向現代日式的簡約風格。

一樓的謝宇明陶瓷文化藝術工坊, 其實是老闆的創作
天地, 在此也提供陶藝課程與二樓的美食互相結合,
有興趣的朋友可以先預約報名。

進入二樓的用餐區, 入口處的一旁即是接待櫃台。

二樓的用餐環境相當明亮舒適, 就連兒童座椅也相當
有設計感, 顏色鮮艷, 活潑可愛。

從二樓的用餐區往外看, 還有個綠色植栽的小庭園,
氣氛營造的不錯。

當然, 既然店名叫壽喜燒, 所以這裡的餐點皆以鍋物
為主。

而我們今天當然就點店裡的招牌~"壽喜燒"囉!

這裡的服務相當有效率且貼心, 一開始會由服務人員
到桌前幫您做一些前置動作, 先加入一些配料與高湯
將湯底炒香, 一陣陣的香氣撲鼻而來, 令人不禁垂涎
三尺。

這裡的餐點採無限量吃到飽, 不論是肉類、蔬菜或火
鍋料皆可在食用完後再續, 圖中的肉片為豬肉片。

另外, 也有提供牛肉片。

除了傳統火鍋常見的豬肉、牛肉外, 還有提供雞肉塊。

不過, 在開動之前, 餐廳會先送上一份前菜~和風涼拌
麵線, 在目前這種炎熱的天氣之下, 先來盤涼拌菜,
酸甜滋味, 特別開胃。

開動囉!

這薄薄的肉片在這滾燙的鍋裡大約涮個幾下, 馬上就
可入口了, 而那肉片經過那特調的壽喜鍋湯汁的洗禮
後, 那鹹中帶甜的滋味, 以及洋蔥味, 嚐起來香氣四
溢。

除了口感不錯的肉片外, 滿滿的各種蔬菜以及火鍋料
也是不可獲缺的要角, 個人覺得無論加入什麼食材至
鍋中, 那單純的食材傾刻之間, 便化成美味的料理,
現在想起那湯頭的滋味, 還是令人回味無窮。

餐後的甜點也很別緻, 為宇治金時(紅豆抹茶刨冰),
其中那紅豆軟綿, 搭配脆脆的刨冰與微甜的抹茶香,
吃進肚裡真是透心涼!

另外, 這道是具Q彈口感的"茶凍"; 其實, 用餐的同
時也提供了飲料, 若是選擇了碳酸類的飲料 (如可樂
或汽水), 則可以無限暢飲。

小人們可說是吃的不亦樂乎。

餐廳還相當貼心的為小朋友準備了小玩具, 讓小人們
開心不已。

有了玩具這樣貼心的安排, 也讓小朋友在用餐的同時
能夠多一點樂趣。

走進二樓陽台外的庭園中, 這裡除了有一些露天的座
位外, 一旁是廁所, 另一邊則是兒童遊戲區。

二樓的廁所空間並不大, 不過那馬桶有個特殊的裝置,
感覺挺特別的, 原來餐廳為了衛生起見, 安置了自動
保潔墊的裝置, 讓客人如廁安全又衛生。

二樓的另一邊就是小朋友最喜歡的遊戲區了, 這裡設
置了一座像是公園裡的溜滑梯。

雖然只是一座簡單的溜滑梯, 但二個人小玩起來就是
很瘋, 完全投入在其中, 開懷大笑。

最後, 小人們還拿起剛剛的小玩具, 淘氣的遮住臉,
來個有趣的合影。

心得總結:

以"嚐趣壽喜屋"的料理而言, 個人相當喜歡那壽喜鍋
的湯頭滋味, 鹹甜中帶點洋蔥味與微焦味, 香氣逼人,
美味可口。

餐廳服務人員的態度也是十分親切友善, 而且相當有
效率, 客人有任何的需求, 他們也都會耐心回答並加
以協助。

另外, 餐廳的環境上, 佈置的相當清新明亮舒適, 整
潔乾淨, 相當適合家庭、朋友、同事、商務、節日(母
親節或爸爸節...)、生日慶生...等聚會聚餐的安排。

而餐廳的設計上不僅兼顧大人, 同時也照顧到小朋友,
說這裡是間親子餐廳也不為過, 當然也適合上述的功
能聚會。

只不過二樓的廁所, 略為有點老舊, 可以再維持的好
一點, 不過那自動保潔墊的設計, 確實是相當貼心。

而當天比較可惜的是, 老闆臨時有事要外出, 無法進
行陶藝課程, 只好期待下次再訪了。

以上就是我們本次用餐的主觀心得分享, 下回若想要
找一間大人小孩兩相宜的聚餐場所, 我想"嚐趣壽喜
屋"或許是一個還不錯的選擇喔!

不過, 不管如何, 還是得要有賴您親自上門體會才會
比較準確。

(謝謝您耐心看完!)

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