【中壢sogo商圈】福森咖啡-幸福手作 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OyUAzHx ]

作者: sJGoD (Sam) 看板: Food
標題: [食記]【中壢sogo商圈】福森咖啡-幸福手作
時間: Sat Apr 15 17:07:04 2017

店名：福森咖啡-中壢海華店Fussencafe'
電話：03-4555868
地址：桃園市中壢區環北路313號
營業時間：08:00-16:00(FB上會隨時公告公休日期)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Fussenchungli/?fref=ts
用餐時間：2017/4/6

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圖文好讀版：http://sky1014lee.pixnet.net/blog/post/215439263
來囉~~這天來到ig熱門打卡店 『福森咖啡-中壢海華店Fussencafe'』 ~~
據說它的本店是在大溪，且已是小有名氣的早午餐店了
這次搬來中壢，一樣保留了老房子的裝潢與設計，快來看看吧~~
一進門就會看到吧檯，整體看起來蠻鄉村風格的
右邊的大黑板上有著店家的照片，以及店家的理念
「為家人做料理的心意，沒有調理包速成餐點，只有充滿幸福的手作料理」
蠻喜歡門口進來靠窗旁邊的座位
這裡的座位主要都是木桌木椅
然後，這裡的水是自取唷~
櫃子看上去就有著歲月的痕跡，不知道是否真的是古董XD

往裡面走可以看到大大的黑板牆，有著手繪的小王子，相當可愛
這裡的座位數還蠻多的
雖然已經挑了平日前來，但靠近中午的用餐時間，來客數也是滿滿阿~~~
這裡的餐點有早午餐、漢堡、帕尼尼、鐵鍋煎餅、午餐
背面是一些單點，以及其他飲品的選擇
薯條(套餐加點) 50元
登愣~~~不得不說上桌時看到分量還蠻傻眼的
好少喔喔喔喔，而且單點的話是60元，CP值不高
至於口感的話，跟外面會吃到的差不多，外酥內綿密，還不錯~~
拿鐵咖啡(50元) &黑糖芋園鮮奶茶(60元)
這兩杯都是加價升級的唷~
一上桌，我們就在疑惑為什麼要撒抹茶粉呢XD
其實攪拌後喝沒有什麼味道
拿鐵就不多作介紹了
但我覺得他咖啡味蠻濃郁的，奶味反而比較沒有那麼突出
再來黑糖芋園鮮奶茶，我們點的是無糖的
因為想說芋園是黑糖熬煮的應該很夠味
但實際上吃起來，黑糖不管是香氣還是甜味都偏淡
要慢慢咀嚼到最後才會有較有味道
因此搭配無糖的鮮奶茶，喝起來也是比較清淡一些
建議愛喝甜的朋友還是正常甜或是半糖試試看囉~
小豬與長棍 240元
這道我們吃完都一致覺得就是「媽媽的味道」
小豬肉品的部分
很有家的味道，像是家裡醃肉的那種味道
口味偏重，除濃濃醬油鹹香味外還有胡椒味
炒蛋的話，比較不是美式炒蛋滑嫩的口感
反而比較乾一些，大概要搭配旁邊的番茄或黃芥末才會比較滑順
另外配料部分還有炒洋菇
洋菇跟炒蛋一樣口味反而比較清淡一些，但仍能透過黑胡椒提出香味
而這道我們覺得最好吃的是長棍麵包
口感外酥內軟，外皮還有微微的起司味，再裹上濃郁的青醬，味道非常豐富~~
福森烤雞腿鐵鍋煎餅 189元
最後是鐵鍋煎餅，這裡是整片煎餅包裹大量生菜以及烤雞腿肉
但一開始對於要怎麼吃其實有點困擾XD
後來用刀子切開時，裡面的餡料很容易就散開了，不易食用
可能可以直接拿起來就口吃，會方便一點，不過約會的話比較難看就是了
他們家的烤雞腿也是自家醃製的
除了雞腿本身的鹹香外，還有淡淡的檸檬香，吃起來相當清爽
而煎餅外皮相當酥脆，越嚼越香
內餡則是包裹了大量的生菜，淋上類似美乃滋沙拉醬
但整體一起入口後，反而有點太過於濕潤
可惜了酥脆的煎餅，也搶掉了煎餅的香氣
加上生菜會出水，所以吃到最後整個變成湯湯水水的，有點可惜
但烤雞腿和煎餅單吃還是相當好吃，不用特別添加太多調味
整體來說，老房子的裝潢很吸引人，門口儼然已是大家拍照打卡的點
餐點部分，雖然當天吃的煎餅和早午餐並沒有到非常令人驚豔
但吃的到手作的用心，以及家的味道
另外，漢堡和提拉米蘇吐司好像很多人點，住附近的朋友快來試試看吧~
米古評分：★★★☆☆

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