【世代小館】炒飯大碗滿意 - 桃園

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By Suhail Hany
at 2014-01-25T23:21

Table of Contents

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/103085041


週末晚,我們來到龜山鄉大同路上的「世代小館」吃晚飯,據悉這裡的炒飯還不賴,特地
跑來嚐鮮囉!初訪「世代小館」,我們發現這裡除了主打炒飯、炒麵外,還有平價的小炒
、炒烏龍、燴飯等,種類算是頗多。我們點了「沙茶牛肉蛋炒飯」(大60元)、「什錦炒
麵」(小60元)、「肝連湯」(30元)及「炒青菜」(30元)。店家炒飯、炒麵無論大小
份,價錢都一樣60元哦!不過我們在猜,大份的料或許會較小份的少一點吧?!值得一提
的是,店家有提供冰涼的冬瓜茶,不會弄的太甜,哈哈!這個讚,來配炒飯很適合,像我
就一次倒了兩次,真解渴!

「沙茶牛肉蛋炒飯」這炒飯真的好大份,只要60元,這CP值高,應該頗適合附近的銘傳學
生吧!味道方面,帶有淡淡的沙茶味道,也不會死鹹,香夠夠,粒粒分明。不過牛肉、蛋
等配料的確是少了些,加上大份量,吃到後來稍微膩了些。

「什錦炒麵」這炒麵上桌,盤邊帶有濕濕的湯汁,直覺就覺得不好吃。果然,我們倆都不
喜歡,除了麵質過於軟爛外,湯汁也不對味。什錦的配料其中的蛤蜊,不但沒有完整的肉
,也帶著腥味。

「肝連湯」倒是不錯,算是清甜的湯品,價格也不貴,好喝。

「炒青菜」也還不錯,用了些蒜頭下去炒,不會死鹹或太油。

整體而言,龜山這間「世代小館」的炒麵算是便宜大碗,質感嚐起來也不錯,不過,味道
上,如能再多點層次感會更棒。炒麵則不推薦,蛤蜊品質也不佳。還是要提一下,來這吃
炒飯,別忘了倒一杯清涼的冬瓜茶喝喝哦!


世代小館
桃園縣龜山鄉大同路111-7號
0918-734811


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By Vanessa
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