【三重】奇家精緻小館-環境高雅餐點不失味 - 三重
By Ida
at 2015-02-09T20:18
at 2015-02-09T20:18
Table of Contents
店名:Chitchat 奇家精緻小館
電話:02-89833008
地址:新北市三重區重陽路四段158號1樓
我就是要吃飯看電視啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/262179013
位於三重交流道下的重陽路上有著這麼一間
環境高雅餐點不失味的餐廳
店內環境
店內採用黑色大理石裝潢
整體呈現出高貴而優雅的用餐氛圍
除此之外,每桌皆有附一台電視
並且會用屏風阻擋營造出半獨立空間
讓每桌用餐的客人都能互相不被打擾,盡情的與同桌客人聊天
揪甘心~~
菜單
店內不論是雞、鴨、魚、豬、牛、火鍋
種類應有盡有相當多元化
如果怕點太多菜吃不完,這邊還有點一道菜加50元
就附有白飯、例湯和三份小菜的活動唷
(其它完整菜單在文末)
此外,在桌邊還設有服務鈴
如有需要按一下,服務生就會馬上過來,相當的貼心
蜀國雞
高麗菜舖底後放上整隻去骨雞腿
再淋上店家特製的醬汁、番茄
上頭再灑上些許芝麻與香菜
夾一塊來吃
肉質軟嫩多汁,一點都不乾柴,更不會有卡牙縫的問題
再加上店家特調的醬汁
吃起來帶有油醋醬的酸味、橄欖油的香味以及辣椒的麻味
加上雞肉本身的甜味
整個食慾大開
吃完一片,忍不住再夾一片
外面少見的不同風味
清爽開胃
一點負擔都沒有
底層的新鮮生菜
吃起來清脆爽口
浸泡在特調醬汁中
有如義式油醋沙拉般
爽口不油膩
緊接著送上來的是這一大鍋
一打開!!!
這不是東坡肉嗎?
不~~這並不是東坡肉
這可是這邊的主打菜之一
翠綠冰糖封
這邊的翠綠冰糖封
採用的是一層瘦肉、一層肥肉間隔堆疊的完全比例
光看就令人口水直流
油光閃亮動人
馬上夾一塊來吃
咬一口,瘦肉的地方不乾澀,肥肉的地方不油膩
再加上店家獨門研發的醬汁
有別於一般東坡肉吃起來的油膩感覺
這裡的吃起來不油不膩
有著東坡肉的美味卻沒有東坡肉的油膩
真的可以感受到店內的用心
滿江紅魚頭
用整顆大頭鏈魚頭
上面舖滿了辣椒、酸菜、豆鼓
有如魚躍上紅色河面般之景色
魚肉軟嫩,輕輕用湯匙一撥
骨肉立即分離
一口吃下
魚肉的軟嫩細綿感,處理的恰當好處
再搭配上酸菜與辣椒吃起來
辣中帶酸,相當的下飯
再嚐一口
味道有點類似於川菜的水煮魚味道
但是比起川菜的水煮魚來說,這邊的滿江紅魚頭
味道更好更美味
PS:如果怕吃辣的朋友,請斟酌(辣度算大辣)
結論:
這次來到
位於三重交流道下,交通方便
用餐環境更是優雅寧靜且舒適
服務更是相當到位
餐點的部份更不會因環境優美而相形失色
反而比起一般眾多的合菜餐廳,更顯得有其獨特的魅力
環境與價格相比更是物超所質
相當推薦闔家用餐及朋友聚餐唷
最後附上菜單
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
--
布咕布咕美食小天地~*
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