『苗栗美食』苑裡創意小吃-大龍峒羹乾麵 - 苗栗

大龍峒肉羹麵

地址：苗栗縣苑裡鎮為公路1號
電話：0935-978776




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苑裡的早餐一向特別豐富，所有好吃有名的幾乎都在菜市場附近，所以想來苑裡吃美食，
真的要請早阿！！就連我這夜貓子也都偶而才能嘗到...這次要介紹的是一家中式肉羹麵
，不過只開到下午一點，在當地也頗有名氣來的..是說肉羹麵實在沒什麼稀奇，不過羹乾
麵就有點稀奇了！聽說是因為早上很多學生上班族想外帶肉羹麵，都會交代羹少一點，久
了以後就有了羹乾麵這個選項了！！

大龍峒肉羹麵就在我介紹過的溢迪麥紅豆餅隔壁的一間小麵店...

就是傳統的麵店，賣的品項很簡單...

這就是傳說中的羹乾麵 25元
的確就是少了羹的肉羹麵～看起來賣相真的不賴，而且比肉羹麵多了肉燥等等～

羹乾麵比較可以保持麵的Q度，軟Q的油麵口感還不賴..
不過以乾麵來說口感太淡，偏甜..就是肉羹麵的口感，甜甜的很台南口味～～
但對我來說就是太清淡了阿啊啊啊，可能是肉燥不夠多，也可能是本人吃太重口味之類的
！！

建議要加上店裡特製的辣椒或辣油口感會更棒，也會比較重口味一些這樣～～

這一家是苑裡當地人還蠻推薦的中式早餐，也算是老店了！雖然我還是比較喜歡吃一般乾
麵或炒麵，因為羹乾麵對我來說真的太清淡又偏甜..不太合我口味這樣！！不過因為當地
人蠻愛的，所以還是推薦給大家參考唷！！




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大龍峒肉羹麵

地址：苗栗縣苑裡鎮為公路1號
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