『桃園美食』-香港龍記小館 - 桃園中壢

※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1MYjT9vc ]

作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 『桃園美食』-香港龍記小館
時間: Tue Jan 5 04:34:14 2016

店名：香港龍記小館

地址：桃園區廈門街22號

電話：03-3382088

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00(週二公休)

用餐時間：105.01.05
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/316136277
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這間是大胖、小胖在桃園評價最高的港式料理

位置在桃園市政府後方的廈門街上

說實在的，如果開車停市政府附近，也還滿方便

現場的座位數不多，最多看過擺三桌(約30人)用餐

中午時間用餐，有早鳥優惠活動

招牌蘿蔔糕、XO醬都有零售

過年有提供年菜外帶還有特價禮合的服務

主廚李彥龍以前在晶華、福華等餐廳服務

手藝當然是水準之上

2015年相關報導

http://www.thec.org.tw/ImgThecORG/20150615114945.p...

順便幫大家解釋一下店內為什麼張貼很多藝人李宗霖的海報

其實他是主廚的兒子，不是大胖八掛，GOOGLE一下就有答案

大胖小胖只要到桃園市區幾乎都會來這用餐

像牛肉炒河粉(許多網友推)、叉燒、橙汁排骨、京都排骨、紅燒豆腐

都是之前吃過非常推薦

今天點的菜，部份是之前嚐過，像是下面這道

臘味蘿蔔糕$65

價錢跟名店相比是較平價

口感是偏紮實，比較吃的到東西的感覺

口味部份蝦米、臘腸、蘿蔔、油蔥等食材相互融合

煎過以後外酥內軟，口味濃郁，味道不會輸給其他港式名店

大胖小胖每次來都會點這道

接下來幾道都是之前沒點過的餐點

在菜單上面都是有大姆指符號(店家推薦)

首先是，揚州炒飯(小)$95

裡面蝦仁、叉燒粒、蔬菜等等

外面的揚州炒飯，比較多吃到放火腿丁

今天吃的裡面的蔬菜是萵苣絲，不知道是固定放這種蔬菜，還是成本考量？

大胖是比較喜歡高麗菜(個人喜好)

口味不會太重，小胖吃就有點淡

旁邊醬料區有油膏等調味料，可以自行調整

窩蛋牛肉粥$95

這道也是第一次點，之前有點過其他的粥類

不過大胖小胖最近工作太忙有失憶的傾向

都想不起來最好吃的粥是哪一道(給我們一點時間，我們會想起來的！)

窩蛋牛肉粥的口味也是算比較淡

牛肉真的不得不說，師傅真的有用心處理，軟嫩軟嫩

後面會另外介紹小胖發明的新搭配吃法

沙律京都雞球$165

之前有試過京都排骨，大胖小胖都很喜歡，所以這次點了京都雞球

跟我們期待的口味一樣，鹹甜的醬汁搭配一點美奶滋，只能說好吃

跟排骨相比，大胖小胖比較喜歡雞球

原因只有一個，因為雞球沒有骨頭，可以一口吃下去

小胖新吃法

由於小胖覺得粥的口味偏淡，她說搭配京都雞球一口吃下

口味真是絕配，小胖說一定要分享給大家

港式鴛鴦$50

基本的港式飲品，大家的味道都差不多

放張照片給大家參考看看！


結論：

大胖小胖對龍記小館的餐點評價非常高

但是客人多的時候，上菜速度真的會比較慢

建議大家要去的時候，平日會比較適合

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