「這一鍋」吃到紙巾？主廚喝下噁湯賠罪 - 板橋

6男女駕賓士吃生日宴


〔記者吳仁捷、楊雅民／綜合報導〕6名男女日前開著2輛要價700萬的賓士名車，
疑似替「大哥」歡聚慶生，眾人前往連鎖咖啡店「85度C」轉投資的頂級火鍋連鎖店
「這一鍋」板橋「府中殿」吃生日宴，用餐時竟從鍋內撈到餐巾紙，眾人不滿，
要店家比照「品管疏失」免費招待，還要店家「這麼噁心的湯，你喝一口看看」，
主廚當場喝下一碗湯陪罪道歉；業者表示，「顧客吃到尾段才反映鍋裡有紙巾，
並拒絕付費，已超過處理權限。」



稱吃到紙巾 要求免付費


到場處理這場「消費糾紛」的板橋警分局板橋派出所表示，5日晚間10時10分，
6名消費者包括請客的東道主及其女友、女友大哥及3名友人，分搭乘總價700多萬的
2輛賓士AMG等級車輛，到板橋府中路的「這一鍋」用餐，席間還自帶蛋糕，
要替女友大哥慶生。


警方指出，一行人點了近5000元料理，約半小時後，其中一人在鍋中撈到
疑似餐巾紙的不明固體，眾人用餐興致大減，不少高檔菜餚還沒下鍋，東道主認為
沒面子，要店家說明，並以「品管疏失」為由，要求免費招待，還他們公道。



客人刺龍刺鳳 店家報警


店家以沒權限免費招待拒絕，引發對方不滿，店家發現女方大哥與另名陪賓，
身上隱約可見「刺龍刺鳳」，只得報警。


警方到場，6人稱吃到不該有的餐巾紙，控訴等不到店家道歉、處理態度消極，
連詢問打折都讓他們苦等半小時。


這時火鍋店員工說，用餐區沒有裝監視器，不清楚那個環節出了紕漏；員工說法引發6人
不滿，質疑店家懷疑他們將餐巾紙丟入鍋內，暗指想白吃白喝，其中一人怒指停在門口的
賓士車，反嗆：「這輛就要價快500萬。」



主廚道歉 6男女結帳走人


雙方爭執不下，東道主指著火鍋說：「我們喝了那麼噁心的湯，不然你喝一口看看」，
當時接近晚上12點，站在一旁的主廚，二話不說從鍋裡盛起一碗湯，當眾喝下並道歉，
6人才結帳，離去前撂話「以後不會再來了」。警方告訴這6人，可循消保官途徑申訴。


板橋警方將此事定為「消費糾紛」，不過，店家指消費者的用餐、撈到餐巾紙的時間大為
不同；這一鍋北區區經理張家華表示，顧客用餐1個多小時後，才反應火鍋裡有紙巾，並
表明拒絕付費。張家華說，店員現場了解時，紙巾已經撈起來，顧客再從餐桌放紙巾的抽
屜，拿一把紙巾丟進火鍋裡，並說：「就是這東西啦。」



店家指客人快吃完才反映


店員跟顧客解釋，廚房備餐區沒有該款紙巾，只有擦手紙，沒辦法給顧客免費優惠，
最多只能打5折，溝通近20分鐘仍無法達成共識，顧客還說了很多情緒化字眼。


張家華說，顧客吃到尾段才反映鍋裡有紙巾，並拒絕付費，已超過處理權限。



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85度C轉投資的知名火鍋店「這一鍋」板橋「府中殿」，傳出「大哥」慶生卻吃到餐巾紙
的消費糾紛，主廚被迫喝下噁湯陪罪道歉（記者吳仁捷攝）



新聞來源：https://goo.gl/nwBgjf


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不當奧客很難嗎？今天看到電視新聞主廚覺得很難過又難堪，真是辛苦。


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