「裡山塾」誠徵"假日"社區廚房媽媽一名 - 苗栗

裡山塾誠徵假日社區媽媽一名

上班時間：AM 8:00 ~ PM 5:00

上班天數：不定，原則上以假日為主，一個月約4 ~ 5天左右

（每週約1～2天），不過有些月份可能超過5天，能配合者佳。

能力要求：您不須是手路菜的大廚，只要是對健康飲食有概念的大媽。

對於廚房事務、烹煮有基本功力就可以囉！

基本功力就是不會把菜煮得太爛、會保有青菜的翠綠！
基本功力就是不會把肉炒得太老，會保有肉的彈性與多汁！
基本功力就是不會把湯頭調得太鹹或太淡，會保有湯頭的鮮甜美味！
基本功力就是會把冰箱整理的整整齊齊，不會存留太多的食材！

工作內容：準備食材，烹煮午餐（約40人份），廚房清潔、
餐後碗筷清洗與整理等。

計薪方式：$1,200元/天


「裡山塾」位在苑裡鎮蕉埔里（鄰近蕉埔國小），

旨在推廣飲食、農業、環境相關教育。

希望透過課程活動的辦理，讓更多人用“吃”，將我們的環境變得更好！

因此活動過程中的午餐，也是我們展現理念的一種教育手法，

所以裡山塾用餐的菜色不會太複雜，

強調用當令當季的食材，煮出好吃、健康、安全的午餐，

不需太多的調味與花式的烹煮！

如果你也認同我們的理念，剛好也不想天天待在家裡，

歡迎來裡山塾，和我們一起玩教育！

聯絡方式：037-745200 (禮拜一休館)
聯 絡 人：李文華
地 址：苗栗縣苑裡鎮蕉埔里8鄰82號

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