「米其林指南」引激戰！他唯一支持台南 - 台南

By Jake
at 2018-03-13T19:20

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「米其林指南」引激戰！他唯一支持台南：台北沒小吃值得上榜

2018年03月13日 ettoday

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▲富盛號碗粿是遊客必吃的台南美食之一。（圖／讀者授權提供，下同）

第一屆《台北米其林指南》即將在3月14日正式登場，而6日率先公布的「2018台北必比登
推介」，列出了台北36間包含餐廳、小吃和夜市的美食，引起廣大迴響。有民眾則對這份
名單不以為然表示，台北沒有一間小吃值得上榜，引起網路一陣激烈討論。

有一名Ptt網友分析台北食物的優點，「台北許多店就是會包裝、行銷、搞創意和服務啊
，簡單來說就是精緻化啦，但是不是最好吃實在很難說。」另一名網友客觀表示，「這名
單是只評台北，當然只有台北的餐廳入選」。居住在台北的網友出來現身說法，「住台北
但承認台北很多食物真的不行啊」。

▼土托魚羹加入醋和香菜，滋味豐富讓人忍不住一口接一口。

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還有網友更狠的表示，「臺南好吃一萬倍，住臺南五年回台北付大錢吃『噴』，含淚」
、「天龍人沒見過世面」、「說實在台北一推自稱異國美食的也是超貴的『噴』，口味都
改的超怪。」。

支持台北「難波萬」的網友則跳出來反駁，「台南小吃根本不衛生」、「台南螞蟻人，
給他一罐砂糖就貢起來當美食了」、「甚麼都加糖，連麻辣豆腐也加糖」、「一碗牛肉湯
120以上，CP值太低」，還有網友搞笑的說，「還沒評到甜點，台南人先別急好嗎。」

▼阿村牛肉湯湯頭鮮美，並配上當日宰殺的溫體牛，熱門時間要去吃都得排隊等上很久。
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