「時代的眼淚」殞落 高雄可利亞博愛店歇業 - 高雄

又一間「時代的眼淚」殞落 高雄可利亞博愛店歇業

撰文:黃健誠 今周刊

曾經在全台灣紅極一時的吃到飽火烤兩吃餐廳「可利亞」，現在傳出高雄博愛分店已在上
個月租約到期後歇業，業者對此表示，因房東將土地收回準備蓋大樓，才不得不歇業，而
可利亞全盛時期，曾在全台灣有42間分店，但目前僅剩台北1家、高雄2家，如今博愛店也
結束營業，讓不少從小吃到大的熟客感到十分可惜。

現年三、四十歲以上的民眾應都對於「可利亞」這個火鍋品牌並不陌生，可利亞在民國58
年以「石頭火鍋」起家，之後以「火烤兩吃」席捲當時的餐飲市場，民國81年更首創火鍋
自助吃到飽風靡全台，還引起不少餐飲業者跟進，堪稱吃到飽始祖，全盛時期分店有42家
，曾創下年度逾20億元的營業額，但後來在市場激烈競爭之下，如今榮景不再，全台僅剩
3家分店。

據《蘋果》報導，如今可利亞目前僅剩台北「可利亞石頭火鍋Koriya」與高雄的「可利亞
無煙火燒肉日式涮涮鍋」和平店與右昌店，北高兩地已分屬家族不同經營者在經營。

可利亞日前在臉書上發出公告表示，可利亞博愛店在94年6月開幕至今，已走過逾13個年
頭，在2月28日因租約到期決定結束營業，請民眾轉往和平店或右昌店用餐。有網友則在
下面留言，懷疑原因為房東要漲房租有關，不過業者則親自回覆，房東要將土地收回去蓋
大樓。

對於博愛店結束營業，業者保持低調態度，僅證實是因房東收回土地蓋大樓，才在上月底
租約到期後結束營業，其餘不願多發表意見，目前原本的博愛店現場也已準備進行拆除作
業 。

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