「新聞」台東佳芳茶行涉賣境外混充茶 - 台東

我覺得這裡好像也該貼一下

曾獲神農獎的台東佳芳茶行涉嫌以境外茶葉混充台灣高級茶葉販售，台東地方檢察署認定
該茶行蘇殷德、陳麗雪夫妻2人涉詐欺、商品原產國為虛偽標記等罪嫌，分別諭知10萬元
具保候傳，成為台東首件賣混充茶葉牟利案件。此外，由於境外茶與台灣茶從外觀不易辨
識，茶業改良場表示，是以茶產地土壤及礦物質元素來檢驗。

茶業改良場表示，已向衛福部食藥署申請「茶葉中多重元素檢驗方法」建議檢驗方法，並
在2021年11月5日食藥署審查通過並公開。由於台灣的烏龍茶（高山茶、凍頂烏龍茶）多
以青心烏龍與台茶12號（金萱）等茶樹品種產製。東南亞等國家如越南、印尼、泰國及大
陸等地，經引進相同品種、製茶機具及製茶技術所仿製生產，稱為「台式烏龍茶」，不易
從品種或外觀來區別。

茶業改良場進一步表示，各茶葉產地其土壤中所含元素組成不同，茶葉中的元素種類與含
量也因而具有差異，故以此區別茶葉之原產地。另茶葉中礦物質元素濃度穩定，較不易受
加工步驟、儲存時間和分析條件的影響而變化。不同國家產地茶葉中礦物質元素含量特徵
不同，因此，據以建立判別國產和非國產茶葉的判斷技術，其判斷準確率可達98％以上。

茶改場指出已建立多重元素資料庫，分析產自台灣、越南、印尼、泰國及中國大陸等地烏
龍茶茶樣，共727 件。




來源：https://myppt.cc/IUufSK


心得：以前曾經跟著教授去拜訪過的觀光茶園，這間規模看起來蠻大的，他的體驗行程其
實蠻有趣的，而且標榜有機，居然會混充越南茶來砸自己招牌，真的是太讓人訝異了，還
好我都跟認識的朋友買，轉貼一下看看有沒有人剛好買到這家的QQ

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