「我家廚房」複合式餐飲小館 - 新莊

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標題：輔大商圈「我家廚房」複合式餐飲小館

內文：


台北捷運新莊線通車，第一個月免費搭乘，確是三重、新莊的一大福音。

週六，久雨放晴，正好出門走走。

由三重菜寮站搭捷運新莊線至通車第一階段的終點輔大站，

感覺舒適便捷，很快就抵達了。

﹝福營綠廊﹞

於輔大校園閒逛之後，聽取兒子的建議，

越過中正路，沿福營綠廊，至附近的「我家廚房」複合式餐飲小館午餐。

此店招牌小，並不明顯，裝潢亦簡樸，約有五十個座位。

「我家廚房」跟世新大學附近的mint一樣，都是以大學生為主要客群，

不過「我家廚房」的內、外場及顧客全是學生，

牆上的團體集點排行榜更統計輔大系所或社團用餐的累計點數，

做為「我家廚房」贊助該系所或社團活動經費之依據，

其以輔大學生為主要訴求的定位極其明顯。

﹝招牌小﹞

﹝裝潢簡樸﹞

﹝團體集點排行榜﹞

服務生一看便知我們是初次上門，立即奉上菜單，主動介紹。

此小館主要賣義大利麵和焗飯，搭配套餐，

因為算是學生餐廳，價格不貴，每人平均消費大抵都在200元以內。

我們參考菜單和服務生意見後，

點了咖哩番茄海鮮義大利直麵和德國香腸焗飯套餐。

熱紅茶先上，使用茶包，加以又是紙杯，給人過於簡單、陽春的感覺。

蒜味麵包剛烤過，奶油與蒜味都頗香，口感亦佳。

接著是奶油蔬菜濃湯，內有高麗菜、香菇等，

特別是香菇切片相當滑嫩，湯又夠燙，值得稱許。
﹝熱紅茶﹞

﹝蒜味麵包﹞

﹝奶油蔬菜濃湯﹞

主食咖哩番茄海鮮義大利直麵，海鮮包括蛤蜊、蝦仁、魚片、小管等，

此外加上馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄和草菇，可惜未搭配綠色蔬菜；

味道方面，因為混合了咖哩和番茄二種口味，整體變得有些複雜；

麵條尚可，但比不上同為學生族義大利餐廳的mint。

至於德國香腸焗飯，米飯融合奶油，風味濃郁，

焗烤起士頗香，德國香腸切片脆口，數量也不少，

唯若能再加些花椰菜之類，則不只營養均衡，色彩也更加豐富。

﹝咖哩番茄海鮮義大利直麵﹞

﹝德國香腸焗飯﹞

「我家廚房」的德國香腸焗飯比咖哩番茄海鮮義大利直麵好吃，

然這畢竟是學生餐廳，大抵而言，並不算讓人失望。

再者，餐館外的福營路只有兩線車道，行人靠邊走，

身旁汽車機車不停地呼嘯而過，難免讓人有些膽戰心驚啊！※

﹝窗外福營路﹞


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春衫猶是
小蠻針線
曾濕西湖雨

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