「小南門點心世界」車站微風店 - 台北中正區
By Lauren
at 2010-08-18T18:35
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圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/writerou/13088570
標題:「小南門點心世界」車站微風店
內文:
學生時代,偶爾會到西門町「中華商場」的「點心世界」吃鍋貼和酸辣湯,或者去「真北平」吃烤鴨,這都是令人懷念的滋味。後來,「中華商場」拆除,這些北方小館就都星散無蹤了。
先前,獲悉老字號的「點心世界」在台北車站二樓微風美食廣場開店,現名「小南門點心世界」,雖然網路給予的評價不一,我們還是親自前來回味一番。
現在的「小南門點心世界」,場地明亮,也蠻乾淨,感覺還不錯。週六中午,用餐的人頗多,明顯可以發現,顧客年齡層偏高,年輕人前來者極少,連服務生也多為中年女性。
鍋貼、蒸餃、酸辣湯,是「點心世界」三大招牌,另外也賣北方菜色及飯、麵等。我們共三人,點了蔥油餅、牛肉捲餅、酸辣湯、皮蛋豆腐、宮保雞丁、京醬肉絲、炒菠菜、肉絲蛋炒飯、蟹黃豆腐腦煲、蛤蜊湯。廚房效率高,上菜迅速,不會拖延,但一下子菜餚擺滿桌面,讓人有擁擠之感。以上都是家常小吃,大體言,滋味尚佳,唯談不上出色,比如宮保雞丁不及「黔園」,肉絲蛋炒飯也比不上「鼎泰豐」。值得一提的是酸辣湯和蟹黃豆腐腦煲,酸辣湯只有鴨血、蛋花與豆花三種料,卻簡單味美,尤其以豆花取代豆腐,更顯滑潤;至於蟹黃豆腐腦煲,除了蟹肉、豆腐腦,還
添加蛤蜊、花枝、蒟蒻等一起煲,很夠味道,搭配蔥油餅或牛肉捲餅一起吃,相當過癮。
現在,飲食多元化,像「小南門點心世界」這種老式餐館,儘管價格不會太貴,依然很難吸引年輕人上門。不過,「小南門點心世界」清楚自己的定位,懂得以老顧客的懷舊滋味為訴求重點,也算是擁有自己的特色吧!※
店名:小南門點心世界
地址:台北市中正區北平西路3號(台北車站2樓微風廣場)
電話:(02)6632-8999
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標題:「小南門點心世界」車站微風店
內文:
學生時代,偶爾會到西門町「中華商場」的「點心世界」吃鍋貼和酸辣湯,或者去「真北平」吃烤鴨,這都是令人懷念的滋味。後來,「中華商場」拆除,這些北方小館就都星散無蹤了。
先前,獲悉老字號的「點心世界」在台北車站二樓微風美食廣場開店,現名「小南門點心世界」,雖然網路給予的評價不一,我們還是親自前來回味一番。
現在的「小南門點心世界」,場地明亮,也蠻乾淨,感覺還不錯。週六中午,用餐的人頗多,明顯可以發現,顧客年齡層偏高,年輕人前來者極少,連服務生也多為中年女性。
鍋貼、蒸餃、酸辣湯,是「點心世界」三大招牌,另外也賣北方菜色及飯、麵等。我們共三人,點了蔥油餅、牛肉捲餅、酸辣湯、皮蛋豆腐、宮保雞丁、京醬肉絲、炒菠菜、肉絲蛋炒飯、蟹黃豆腐腦煲、蛤蜊湯。廚房效率高,上菜迅速,不會拖延,但一下子菜餚擺滿桌面,讓人有擁擠之感。以上都是家常小吃,大體言,滋味尚佳,唯談不上出色,比如宮保雞丁不及「黔園」,肉絲蛋炒飯也比不上「鼎泰豐」。值得一提的是酸辣湯和蟹黃豆腐腦煲,酸辣湯只有鴨血、蛋花與豆花三種料,卻簡單味美,尤其以豆花取代豆腐,更顯滑潤;至於蟹黃豆腐腦煲,除了蟹肉、豆腐腦,還
添加蛤蜊、花枝、蒟蒻等一起煲,很夠味道,搭配蔥油餅或牛肉捲餅一起吃,相當過癮。
現在,飲食多元化,像「小南門點心世界」這種老式餐館,儘管價格不會太貴,依然很難吸引年輕人上門。不過,「小南門點心世界」清楚自己的定位,懂得以老顧客的懷舊滋味為訴求重點,也算是擁有自己的特色吧!※
店名:小南門點心世界
地址:台北市中正區北平西路3號(台北車站2樓微風廣場)
電話:(02)6632-8999
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By Michael
at 2010-08-20T03:40
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