《台南》國產豬標章上路 不定期稽查緊盯 - 台南
By Charlie
at 2020-09-03T05:45
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《台南》國產豬標章上路 不定期稽查緊盯
https://i.imgur.com/DB1NC5e.jpg
市長黃偉哲至中西區福樓餐廳張貼「本店使用國產豬肉」標章
(記者劉婉君攝)
2020-09-01 05:30:00
業者可持營利事業登記證至各區公所申請 黃偉哲︰標示不實將依法開罰
〔記者劉婉君、王姝琇、王涵平/台南報導〕中央擬自明年元月
起,開放美國豬肉進口,為了讓消費者吃得安心,台南市「國產
豬」標章昨起全面上路,使用國產豬肉的業者可持營利事業登記
證至各區公所申請。市長黃偉哲強調,申請的業者必須接受不定
期稽查,若有標示不實,將依相關法規開罰。
近年稽查 國產豬、牛未含萊克多巴胺
南市「食品安全管理自治條例」自2017年即已規定豬肉產製品不
得檢出萊克多巴胺,黃偉哲昨天到中西區福樓餐廳張貼「本店使
用國產豬肉」標章,他表示,2012年前總統馬英九任內已開放含
萊克多巴胺的美國牛肉進口,而自2017年以來,南市3年共稽查
441件豬肉、173件牛肉,其中今年1~8月就已稽查了51件豬肉、
25件牛肉,國產豬、牛都沒有含萊克多巴胺,請消費者放心食用
。
黃偉哲表示,推動國產豬標章,主要是從源頭管理,讓消費者有
信心,凡是使用標章的業者都要接受不定期的稽查,如果使用外
國的豬肉就涉及標示不實,會依法開罰。而如果中央願意全國統
一標章,南市也會樂於遵守。
農業局表示,現階段預計製作國產豬肉標章約1萬張、國產牛肉
約5000張,餐廳、加工業者可以持營利事業登記證,向各區公所
農建課申請,而傳統市場的攤商則會請經濟發展局協助核發,後
續跨局處的食安小組也會進行現場的稽查。
農業局長謝耀清強調,申請標章的業者使用的食材必須百分之百
國產豬肉和牛肉,如果使用的食材有部分比例非國產豬肉、牛肉
,則不可以張貼此標章,如有不實,將由衛生單位依相關法令查
緝。業者如果要改用進口豬肉、牛肉食材,應向原申請公所繳回
標章。
2017年增訂台南市食品安全管理自治條例第11條之1條文,規定
台南市境內販賣之國內外豬肉產製品及其他相關肉製品,不得檢
出乙型受體素(俗稱瘦肉精)。南市衛生局說明,2019年曾在23
件牛肉檢驗中,有1件美牛驗出瘦肉精殘留,2020年迄今抽驗25
件牛肉,也有1件美牛被驗出含瘦肉精,但強調以上2件皆在法規
殘留限量標準10ppb以下,符合規定。
衛生局表示,檢出瘦肉精含量超過訂定標準者及國產豬肉檢出瘦
肉精,依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,將處
6萬元以上2億元以下罰鍰。但未來美豬開放後,因地方法令不可
牴觸中央,黃偉哲說,未來若中央修訂美豬相關檢驗標準,地方
可能也必須配合修訂。
營養午餐 教局︰用國產豬、牛肉
南市議會昨日召開第3屆第5次臨時會,開放美豬、美牛議題掀起
各黨團及議員熱烈討論。民進黨團提及,未來將更嚴格執行把關
;國民黨則盼市府能堅守「瘦肉精零檢出」標準。教育局長鄭新
輝也表示,對於家長關心的營養午餐食材,強調絕對會使用國產
豬、牛肉。
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1396727
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https://i.imgur.com/DB1NC5e.jpg
市長黃偉哲至中西區福樓餐廳張貼「本店使用國產豬肉」標章
(記者劉婉君攝)
2020-09-01 05:30:00
業者可持營利事業登記證至各區公所申請 黃偉哲︰標示不實將依法開罰
〔記者劉婉君、王姝琇、王涵平/台南報導〕中央擬自明年元月
起,開放美國豬肉進口,為了讓消費者吃得安心,台南市「國產
豬」標章昨起全面上路,使用國產豬肉的業者可持營利事業登記
證至各區公所申請。市長黃偉哲強調,申請的業者必須接受不定
期稽查,若有標示不實,將依相關法規開罰。
近年稽查 國產豬、牛未含萊克多巴胺
南市「食品安全管理自治條例」自2017年即已規定豬肉產製品不
得檢出萊克多巴胺,黃偉哲昨天到中西區福樓餐廳張貼「本店使
用國產豬肉」標章,他表示,2012年前總統馬英九任內已開放含
萊克多巴胺的美國牛肉進口,而自2017年以來,南市3年共稽查
441件豬肉、173件牛肉,其中今年1~8月就已稽查了51件豬肉、
25件牛肉,國產豬、牛都沒有含萊克多巴胺,請消費者放心食用
。
黃偉哲表示,推動國產豬標章,主要是從源頭管理,讓消費者有
信心,凡是使用標章的業者都要接受不定期的稽查,如果使用外
國的豬肉就涉及標示不實,會依法開罰。而如果中央願意全國統
一標章,南市也會樂於遵守。
農業局表示,現階段預計製作國產豬肉標章約1萬張、國產牛肉
約5000張,餐廳、加工業者可以持營利事業登記證,向各區公所
農建課申請,而傳統市場的攤商則會請經濟發展局協助核發,後
續跨局處的食安小組也會進行現場的稽查。
農業局長謝耀清強調,申請標章的業者使用的食材必須百分之百
國產豬肉和牛肉,如果使用的食材有部分比例非國產豬肉、牛肉
,則不可以張貼此標章,如有不實,將由衛生單位依相關法令查
緝。業者如果要改用進口豬肉、牛肉食材,應向原申請公所繳回
標章。
2017年增訂台南市食品安全管理自治條例第11條之1條文,規定
台南市境內販賣之國內外豬肉產製品及其他相關肉製品,不得檢
出乙型受體素(俗稱瘦肉精)。南市衛生局說明,2019年曾在23
件牛肉檢驗中,有1件美牛驗出瘦肉精殘留,2020年迄今抽驗25
件牛肉,也有1件美牛被驗出含瘦肉精,但強調以上2件皆在法規
殘留限量標準10ppb以下,符合規定。
衛生局表示,檢出瘦肉精含量超過訂定標準者及國產豬肉檢出瘦
肉精,依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,將處
6萬元以上2億元以下罰鍰。但未來美豬開放後,因地方法令不可
牴觸中央,黃偉哲說,未來若中央修訂美豬相關檢驗標準,地方
可能也必須配合修訂。
營養午餐 教局︰用國產豬、牛肉
南市議會昨日召開第3屆第5次臨時會,開放美豬、美牛議題掀起
各黨團及議員熱烈討論。民進黨團提及,未來將更嚴格執行把關
;國民黨則盼市府能堅守「瘦肉精零檢出」標準。教育局長鄭新
輝也表示,對於家長關心的營養午餐食材,強調絕對會使用國產
豬、牛肉。
自由時報
https://news.ltn.com.tw/news/life/paper/1396727
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