ZAKUZAKU棒棒泡芙。東京超人氣排隊泡芙 - 台北信義區
By Caroline
at 2017-05-31T22:09
at 2017-05-31T22:09
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請享用圖多好讀版: http://www.anikolife.com/blog/post/117320834
終於吃到來自日本東京的超人氣ZAKUZAKU棒棒泡芙了!!!!去年底在台北開幕引起熱潮
想吃都得排上一兩個小時才能入手,這次剛好平日下午路過發現新光三越A11人潮不算誇張多,
艾妮可為了嚐鮮就加入了排隊的行列,最近ZAKUZAKU棒棒泡芙的旁邊還開了LINE主題新商店,
頓時覺得新光三越A11整個變得超熱鬧,有許多海外美食的進駐,
想滿足口腹之慾也不用辛苦搭飛機才有機會吃到了!!! 但就是得在美食上多花點銀子就是,
當天現場排隊的人數如照片,我大概等了15分鐘就順利的買到棒棒泡芙了 LUCKY
整家店位在新光三越A11的1樓,全透明的玻璃屋設計,可以非常清晰的看到棒棒泡芙的製作,
現場一人限購6支,價格非常不可愛,一支要88元,坐飛機來果然是貴得很~~
據說ZAKUZAKU棒棒泡芙的泡芙本體都是日本空運來台,而裡頭的內餡卡士達醬是台灣製作,
泡芙經過烤熱後會稍作冷卻,才會再擠入卡士達醬~
每一支都是現點現擠入卡士達醬,口感才會好!!!!
泡芙的外層製作是由砂糖、蛋白再包上杏仁作烘烤,所以表層才會有顆粒樣貌~
速速的今日嚐鮮就先小買兩支來試試口味!!!! 好險我早些加入排隊,因為後來人又多了起來
最佳的賞味時間是入手的兩小時,泡芙的外皮微甜鬆軟,顆粒的部份是脆口的!
更讓我驚豔的是它裡頭的卡士達醬,一口咬下時爆餡而出的濃郁奶香,與外皮作了完美的結合
裡頭微微的小黑點則是香草籽喲!!!!甜而不膩的口味非常對我的胃 太喜歡了
要不是價格等同一個便當的錢,還真是想再去包個6支回來啊 有機會到日本再嚐嚐當地本店風味
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