wild boar 野豬石窯比薩 - 桃園中壢

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By Tracy
at 2013-10-23T13:26

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照片沒音樂 http://paine0602.pixnet.net/blog/post/31195730

最近窯烤比薩也是蠻熱門的,開了不少專賣窯烤比薩的店。
這家位於中壢sogo附近的野豬石窯比薩就蠻多人推薦的。

一樓座位不多,還有二樓座位,但當天沒有開放(平日晚上)

這裡的石窯烤比薩蠻特別的,我看他是把比薩放進去一個不怎麼大的烤爐洞之後,
還會把門關起來,印象中之前看過那種「大大」「圓圓」的窯烤,都是不關門的。

話說這裡的口味真的有夠非常誇張的多,我第一次來是看得眼花撩亂,
店員建議可以參考牆壁上的熱門口味。不過我還是自己點了一個很特別的台灣口味:
宮保雞丁

加點飲料,一罐NT.50,很貴。五十元的程度應該要是寶特瓶吧,鋁罐也太少了吧!
這個我以後不會再點

宮保雞丁口味比薩:NT.220
屬於薄餅比薩,但是又不到脆餅的那種程度,我比較喜歡這樣子的,
太脆的我反而不喜歡。

味道有點改良,因為不太像是宮保雞丁,若非直接說明我猜不到這是什麼口味,
雞丁不是很多,不過味道是還蠻好吃的,很台灣熱炒的那個味道,搭配焗烤起司,
味道也很搭。我個人覺得野豬石窯比薩的那個比薩餅皮我蠻喜歡的,
有機會會外帶回家自己買汽水比較划算。


Wild Boar 野豬石窯披蕯現烤pizza
地址:桃園縣中壢市九和三街29號
經緯度:24.963859,121.224066

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Tags: 中壢

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