Walk。Clouds 漫步雲端森林廚房~苗栗三義 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DtrmQQM ]

作者: kvlovestorm (然後呢?) 看板: Food
標題: Re: [食記] Walk。Clouds 漫步雲端森林廚房~苗栗三義
時間: Fri May 27 16:08:56 2011


餐廳名稱：漫步雲端
消費時間：2011年/5月
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村遊雲路22號
電話：037-879085
每人平均價位：300-500
有無包廂：無
官網：http://www.walkcloud.com/



圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/kvlovestorm/1799070


義大利的維羅納是莎士比亞名作『羅密歐與茱麗葉』的背景城市。
　象徵愛情的古城市，每一年皆吸引了無數的遊人造訪，
而茱麗葉的故居更讓人忍不住流連細細回味那段淒美動人的故事，
也回味起自己的愛情。


這個週末，大概是我最親近雲朵的一次，離開了下榻的民宿雲洞山莊，我們來到漫步雲端


近年來，這類型的景觀餐廳愈來愈多，獨特造型的建築物，加上觸動人心的文案，
帶著一點浪漫情懷，或者老闆的創業理念，都會不自主地吸引遊客的目光


或許是桐花季吧，前一天路過同是景觀餐廳的?娟夢田，沒想到居然吃了閉門羹，
沒有用餐位置就算了，居然連入內參觀都不被允許，所以建議大家還是先預約比較保險，
而且還要準時赴約，不然很快就會被取消訂位了



入園費每人100元，可抵全額消費，餐飲價格有分平日和假日，另加收10%服務費，
不過勞動節那天算平日耶～


一進門會有工作人員幫忙帶位，點餐，然後需要自己到櫃檯結帳，才會上菜，很特別，
不知道這樣安排的意義是什麼？！




點套餐可以無限享用沙拉吧，現打果汁和精緻甜點
濃湯很實在，可以吃到不算小塊的魚肉末，生菜切得很大方，新鮮得像是現摘的一樣，
沙拉醬還拌有鮪魚，清新的口感，很健康，
看起來很像泡芙兄弟的馬鈴薯泥球，扎實綿密，味道卻有點樸素




碳烤美國肋眼牛排佐巴黎式田螺起司(620元)：

狠下心來點了最貴的一道菜，CP值卻沒有想像中的高，肉質鮮嫩不在話下，
厚度也相當驚人，但是熟度似乎有點過頭，重點是，說好的田螺起司呢？
好吧，勉強算有小田螺



迷迭香烤雞腿附紅酒黑醋梅汁(460元)：

份量十足的雞腿肉，煎烤得恰到好處，外皮香酥而不焦，淡淡的迷迭香，
有佛羅倫斯的田野味，最愛的是微酸的醬汁，不僅開胃，也中和了油膩，
綴上沒有太多處理的茭白筍和南瓜，吃完以後眼睛和肚子都好飽





緊接著就是殺底片的時間了，紅色的古堡，無論裡裡外外，
都有小細節可以創造旅行中的驚嘆號，晴雨之間，又是不同的風貌呈現，
雖然下雨有點掃興，不過，就讓潺潺水聲為你奏出一首輕快吧！


在這雲霧瀰漫的山城，所有美好的感受在霎那間，都變成了永恆的記憶。




--