VR 文森家 小茶館 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：VR 文森家 小茶館
詳細地址：嘉義市重慶路332號
電 話：05-235-3339
餐廳網址：https://goo.gl/ollNza
　 營業時間：12:00~21:00(週二、週三公休)
價 位：50~250(有低消，至少消費一商品)
消費日期：105年/5月
推薦菜色：玫瑰釀鮮奶茶
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心得：
隨意窩網誌版～
http://blog.xuite.net/barttien/twblog/417786079




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耳聞文森家很長一段時間了，
卻因為跟自己的生活圈實在太遙遠，
一直無緣拜訪。

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拜訪一家店之前習慣上網做做功課，
文森家的功課雖然做足了，
卻跟預期的模樣有很大的差距。

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首先是地點，
雖然知道很偏僻，
但實在太偏僻，
偏僻到我以為我走錯路。

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再來是內部裝潢，
FB裡的相片讓我誤以為文森家的裝潢比較偏重隱私，
沒想到是這樣通透空曠......

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不是不好，
簡潔明亮中存在設計感，
只不過跟想像不同罷了。

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採自助式服務，
點完餐到櫃台結帳，
用完餐記得將餐盤送到最後面的回收台。

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回收台的位置被上樓的樓梯遮住、容易忽略。

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有詢問過二樓是否也是用餐區，
老闆說明只提供廁所、二樓目前是不開放座位區的。

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原本就對「玫瑰釀」這三個字充滿好奇，
以為是像「桂花釀」一般會有酒精成份，
不過無論菜單上、真正嚐到之後都並非如此。

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輕啜一口之後豁然開朗，
根本就是星巴克的「玫瑰蜜香茶那堤」。

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原本就對星巴克的玫瑰蜜香茶那堤情有獨鍾，
文森家的玫瑰釀鮮奶茶正中下懷！

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店內另一個招牌主打「格子燒」登場。

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對格子燒的幻想就是「鬆餅」嘛......
有啥特別的？
只要用料實在就會好吃。

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因為不喜歡巧克力，
偏偏格子燒3種口味有2種都跟巧克力相關，
只能選「宇治金時」。

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上桌時老闆娘有特別介紹餐點，
包括自己打的......
紅豆是.......
但是我真的不記得。

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棉花糖非常黏Q，
一度讓我誤以為是鮮奶油。

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紅豆真的綿密香甜又夠大。

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不過格子燒本身跟鬆餅口感就完全不同了，
是極度酥脆、像餅乾一樣。

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冰淇淋有點太硬，
想抹上格子燒有點難度，
味道尚可。

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我還是偏好傳統鬆餅式的外脆內軟。

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整體來說飲料比餐點讓人驚豔。

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城市的角落裡，
我幻想著徜徉在田園鄉野的青青大地.......

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