Uncle C.K.大叔手作漢堡:首訪與二訪 - 台北松山區

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換我吃到啦XD
完整圖文:https://goo.gl/txNY7j




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Uncle C.K.大叔手作漢堡
地址:新北市永和區福和路120號
電話:(02)8925-0725
時間:11:00~14:00 17:00~20:00 Mon~Sat
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忽見PTT雙和板上熱烈討論一家漢堡小店,

主要聚焦在價格是否便宜,雖眾說紛紜,

但若看到有"手做麵包"大概就會感到好奇吧!?



初訪印象極好,確實現場製作漢堡麵包。

走向櫃檯望裡頭開放式廚房一瞧,

兩位熟男(說大叔好像太老了)不停在麵糰上刷蛋液。

點的是川味五花堡,選商午配一份薯條與可樂。

從薯條開始迷人,生菜清脆量大,滷至軟透的焢肉香辣出汁。

招牌的手做麵包討喜,唯一可惜是撐不住五花的豐沛肉汁。

https://i.imgur.com/jpsg3b9.jpg

https://i.imgur.com/Zx81GB0.jpg



隔幾天回訪點雙層與經典,另外沙嗲雞肉,濃湯與薯條。

價位:
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經典起司堡(原價150/優惠價130)
雙層牛肉堡(原價175/優惠價155)
薯條(NT.45)
玉米濃湯(NT.65)
沙嗲(NT.30)
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玉米濃湯大碗,入口特殊,原來摻了藍紋起司與Oregano。

雙層漢堡肉量的確較多,但生菜相對過少。

以個人而言雙層的美味度輸給單層,主要就是配料比例。

自製麵包因先刷蛋液再烤,外皮帶酥,口感類似港式菠蘿。

漢堡肉不屬軟嫩juicy,而是帶嚼勁。

這樣的肉排與酸黃瓜及起司搭配相當漂亮,

在優質的手做麵包呵護下與豐富生菜一同送入口中就是開心。

最後的沙嗲香料下得夠,一串30兩串50,價位很okay。

https://i.imgur.com/1oe4hXC.jpg



開幕至今漢堡折20的活動將於2月11截止,

趁仍有優惠時這幾天再去試吃其他款好了。



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All Comments

Mason avatarMason2019-02-02
宵夜
John avatarJohn2019-02-04
剛回到家嘛^^
Frederic avatarFrederic2019-02-05
今天三訪,大叔說川味五花和泰式肉醬賣完就要下架了~
還好川味的我沒有特別愛,不過泰式和我最愛的冰與火之
蕉也要掰掰了,有點桑心。之後會有魚排堡,希望不錯
Tracy avatarTracy2019-02-07
Jessica avatarJessica2019-02-09
推 這家去了兩次,每次都強烈感受到老闆們對產品的
認真
Freda avatarFreda2019-02-10
牛肉排實在太硬 已經幾乎乾掉 不推也跟老闆溝通了
Franklin avatarFranklin2019-02-12
泰式不錯 不過很容易失控 肉醬全部跑到外面 XD
Jessica avatarJessica2019-02-14
泰式我是用麵包沾肉醬來吃xdd 一咬開整沱爆出來
Lily avatarLily2019-02-15
平日中午等一小時還沒吃到的路過
Skylar Davis avatarSkylar Davis2019-02-17
jerry大,老闆說很抱歉讓您吃到不ok的餐點,請您有機會
務必再來店裡一趟,再給我們機會為您製作ok的料理。
Harry avatarHarry2019-02-19
a大,平日可以打來定位呀~~
Susan avatarSusan2019-02-20
我上次吃到雞腿堡 很不錯 滿推薦的XD
Faithe avatarFaithe2019-02-22
乾式我比較不習慣啦 , 以往沒吃過全熟的 ~下次會吃雞腿
Mary avatarMary2019-02-24
冰與火之蕉很特別又好吃QAQ
可能做起來太麻煩吧?覺得以後吃不到好可惜
Rae avatarRae2019-02-25
這家真的不錯,上次去有人反應薯條太乾,還會出來詢
問其他客人是否有同樣問題,感覺到用心。
Hamiltion avatarHamiltion2019-02-27
今天路過好奇進去外帶 老闆說要等20分,結果等了超過40
分還沒好... 原本想網絡打電話預約 但FB也沒有新菜單...