Uncle C.K.大叔手作漢堡：首訪與二訪 - 台北松山區

換我吃到啦XD
完整圖文：https://goo.gl/txNY7j




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Uncle C.K.大叔手作漢堡
地址：新北市永和區福和路120號
電話：(02)8925-0725
時間：11:00~14:00 17:00~20:00 Mon~Sat
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忽見PTT雙和板上熱烈討論一家漢堡小店，

主要聚焦在價格是否便宜，雖眾說紛紜，

但若看到有"手做麵包"大概就會感到好奇吧！？



初訪印象極好，確實現場製作漢堡麵包。

走向櫃檯望裡頭開放式廚房一瞧，

兩位熟男(說大叔好像太老了)不停在麵糰上刷蛋液。

點的是川味五花堡，選商午配一份薯條與可樂。

從薯條開始迷人，生菜清脆量大，滷至軟透的焢肉香辣出汁。

招牌的手做麵包討喜，唯一可惜是撐不住五花的豐沛肉汁。

https://i.imgur.com/jpsg3b9.jpg

https://i.imgur.com/Zx81GB0.jpg



隔幾天回訪點雙層與經典，另外沙嗲雞肉，濃湯與薯條。

價位：
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經典起司堡(原價150/優惠價130)
雙層牛肉堡(原價175/優惠價155)
薯條(NT.45)
玉米濃湯(NT.65)
沙嗲(NT.30)
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玉米濃湯大碗，入口特殊，原來摻了藍紋起司與Oregano。

雙層漢堡肉量的確較多，但生菜相對過少。

以個人而言雙層的美味度輸給單層，主要就是配料比例。

自製麵包因先刷蛋液再烤，外皮帶酥，口感類似港式菠蘿。

漢堡肉不屬軟嫩juicy，而是帶嚼勁。

這樣的肉排與酸黃瓜及起司搭配相當漂亮，

在優質的手做麵包呵護下與豐富生菜一同送入口中就是開心。

最後的沙嗲香料下得夠，一串30兩串50，價位很okay。

https://i.imgur.com/1oe4hXC.jpg



開幕至今漢堡折20的活動將於2月11截止，

趁仍有優惠時這幾天再去試吃其他款好了。



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