Uncle C.K 大叔手作漢堡 - 新北雙和

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By Caitlin
at 2019-01-06T00:13

Table of Contents



看了鄉民的推薦後今天晚上決定去光顧

我們一男一女點了泡菜豬肉堡(150) 經典起司堡(150)

蒜香烤薯條小(45) BBQ烤雞翅3隻(55) 培根蘆筍捲(60) 法式玉米濃湯(65)

有的沒的折下來共花了NTD 445大洋

(漢堡折20/個 點心折10/樣 我自己都覺得有點折太多XD)


必須得說 手作漢堡的麵包真的非常令人滿意

即使吸了醬汁仍然能維持很好的麵包口感 是一般漢堡做不到的

雖然肉的品質相對沒那麼突出

但從跟蔬菜的搭配和份量完全可以感受到老闆的用心 絕對值得你150來品嘗

(泡菜豬裡醃漬過的花菜心真的是神來一筆)


點心的部分也能看到許多巧思 從薯條特別的蒜香味

到特製的雞翅醬汁 再到漢堡店裡不常看到的培根蘆筍捲的組合

每一道料理都能看見老闆想取悅食客的初心


另外店裡的裝潢與擺設也值得讚許

巧妙利用放滿植栽的置物架做了一個空間的區分

充滿活力卻完全不顯擁擠

半開放式的櫃台也能讓顧客一覽廚房無遺 營造出一個非常輕鬆安心的用餐環境


此外健談的老闆也非常重視每位顧客的意見 居然願意退錢給對食物有疑慮的顧客

(那是一塊中心稍紅的漢堡排)

距離本人上次遇到願意退錢給顧客的餐廳應該可以追溯到8年前了吧XD


整體來說 大叔手作漢堡是間CP非常高的餐廳

雖然還有一些進步空間 但相信有這樣為顧客著想的老闆

它只會越來越好


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Tags: 餐廳

All Comments

Agnes avatar
By Agnes
at 2019-01-09T13:25
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By Joseph
at 2019-01-13T02:38
我本來想直接補你們一個的~可是老闆說妳們吃飽了XDDDD
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By Agnes
at 2019-01-16T15:50
十分感謝您的提醒~希望有機會再為你們提供好吃的漢堡 :)
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By Sandy
at 2019-01-20T05:02
所以樓上是店員?
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By Thomas
at 2019-01-23T18:14
推薦他的漢堡,麵包真的超搭的,跟外面的漢堡麵包完全不一
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By Poppy
at 2019-01-27T07:26
的確好吃
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By Kelly
at 2019-01-30T20:38
現在還是會沒熟......
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By Frederica
at 2019-02-03T09:50
啊,真的很抱歉,小弟有時候站昏頭了,請大家不管外送外帶內用,如果吃到不ok的商品請一定要跟老闆反應,老闆會很樂意更換的~
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By Mason
at 2019-02-06T23:02
老闆不是鄉民,我就負責到處搜那邊有大家不滿意的地方,要隨時回報~
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By Thomas
at 2019-02-10T12:15
我覺得中間不要全熟比較好吃,如果老闆對肉質有自信的話不妨跟客人建議吃吃看紅一定甚至半生的肉排*一點

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By Skylar Davis
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By Ina
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https://i.imgur.com/CRosiXf.jpg 乳液大概剩1/3。因為現在都自己做乳液故送出 運動內衣因肩帶較短不合故送出 水源路小章魚餐廳前自取 ----- Sent from JPTT on my iPhone - ...

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By Isabella
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By Steve
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By Carolina Franco
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