Tsujiri ?(ㄕˊ)利茶屋 - 台北信義區

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By Quintina
at 2010-10-17T03:30

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  Tsujiri ?利茶屋  
地址:台北市忠孝東路五段8號B2
(台北統一阪急百貨 B2 B區)
營業時間:依百貨營業時間
     週日~週四      11:00~21:30
     週五、週六、假日前 11:00~22:00
官網:http://www.tsujiri.com.tw/

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25455157

阪急剛開幕,來湊熱鬧排隊一下是一定要的;但排隊的動力當然是用在吃
東西,而不是買衣服......因為每當試穿衣服然後很殘酷的發現要
買XL 才穿的下,買衣服就變的不只是傷荷包,更是傷心,所以還是~~~
吃吧!!


雖然把UNIQLO當成潮牌是一件很詭異的現象,但購買東西的價值感在每個
人自己的心中;就像買3C商品一樣,早買早享受,用(穿)的爽就好。


這天會來到這邊,是耳聞阪急樓下有一家日系抹茶甜點可以吃吃看;趁上星期
跟友人在信義區的GB共進午餐,順道來這邊吃個下午茶。

看到這家店~Tsujiri ?利茶屋的時候,想說應該是這次的目標沒錯了,
因為........


綿延無絕期的排隊人潮告訴我排下去就對了,幸好店家準備餐點的速度也快,
排隊的時間比想像中還短些,記得沒有超過半小時。順帶一提,隔兩天我有來
吃旁邊的~”一吉一吉”,看到排抹茶的人只有這天的一半左右,建議想嚐鮮
的人不妨挑平常日來吃。


抹茶甜品(飲品)的價位從$100左右到$240不等,最貴($240)的特製聖代
跟挫冰只能內用,不能外帶。



內用的座位數不超過20個,但因為大部分的顧客都是外帶,內用的翻桌流動率
也挺高(畢竟不是很適合聊天久坐的環境);就個人經驗,即使很多人排隊,
稍微等一下也會有位子,不用擔心沒地方內用(沒位子不要留言罵我!!!)。


店內也有買抹茶粉等產品


吃完這頓之後有回家稍微作一下功課,這個茶櫃是?利的創始人~?利右衛門
先生發明,可將茶葉溫度與濕度都完美保存;並節錄?利茶屋的FB官網跟大家
介紹一下?利的品牌故事~

「?(ㄕˊ)利」是日本江戶時代末期萬延元年(西元1860年)誕生於京都宇治;
然後北九州小倉的「?利茶屋」是大正12年(西元1923年),成為京都宇治本店
(?利一本店)的九州分店,並在充滿人情味的「小倉」開始營業,為?利的喫茶
文化先驅,像是?利冰沙或是?利漂浮等都是小倉?利特有的商品。

第一個時代,從京都宇治開始,傳承七代,共150年。第二個時代,從小倉開始,
傳承三代,共87年。從京都,到小倉,再來到台灣。「TSUJIRI?利茶屋」,就是
京都府宇治市的「?利一本店」(日本所有各地?利的總本店)及抹茶喫茶店先驅
「小倉?利」所一同合作提攜的新品牌。



第一次來這邊,真的每樣都想點來吃;左選右選,先點比較有代表性的~
抹茶套餐跟一個特製聖代來試試看($240)。


  ?利嚴選特製抹茶聖代  $240  
特製抹茶聖代像是總匯一樣,白玉、餡蜜(栗子)、紅豆泥、戚風蛋糕,
還有兩種口味~抹茶&香草的霜淇淋,可以在這一杯裡吃到。


白玉Q彈有嚼勁,抹茶霜淇淋在甜味中不失香氣,從第一口開始就讓人有
好印象。


聖代之中讓我最喜歡的部分就是戚風蛋糕了,抹茶戚風跟抹茶霜淇淋的的
雙抹茶協奏帶給人相當的滿足;戚風蛋糕讓霜淇淋洗禮之後的濕潤口感,
更是讓我一吃就停不了口。



這張照片的重點真的不是積極扮演背景的友人,只是要跟大家這杯聖代
每一口都能吃到很豐富的口感(迷之聲:被拍的人都說沒在怕,拍的人
不放這張還是人嘛~XD)


  抹茶白玉套餐  $175  
抹茶粉跟黃豆粉的苦甘,讓本來就有十足個性的白玉更顯成熟風味。


抹茶剛喝下去的時候帶點微苦,但慢慢的會在口中帶出細緻的香氣。


即使白玉跟抹茶都沒有什麼”甜”的感覺,但邊吃一口白玉,邊喝一口溫熱
抹茶,不但滿足的程度一點都不輸剛剛的抹茶聖代,甚至盪漾出一種沉穩的
安定感在心頭。

感想:沒吃過日本的?利,當然不敢評論這邊的?利茶屋夠不夠原汁原味
(就算吃過也不敢評論就是了);可以確定的是,這次跟?利的初體驗讓
人覺得沒白來一趟。

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By Yedda
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