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店名: Tamoya Udon 太盛16烏龍麵 新竹清大店
地址: 新竹市東區光復路二段334號
時間: AM11:00 - PM10:00
價位: 每人約100 - 200塊
電話: 03-5752772
臉書: Tamoya太盛16烏龍麵-新竹清大店
本周搭上清大交大相際開學的時間點
學校附近有許多新的餐廳小吃店面開張
這家位於清大郵局斜對面的太盛烏龍麵就是其中之一
當前陣子店面還在裝潢、尚未正式開始營運時
外牆上就已經先掛出烏龍麵的大招牌了
這對於喜歡吃烏龍麵的我來說可以說是非常期待的一件事
目前用餐時間的排隊人潮並不算特別多
十分鐘以內應該都可以順利點餐
在排隊時也可以透過透明廚窗一探廚房內做麵跟煮麵的究竟
像大多數的連鎖烏龍麵店一樣
一進去向店員點完麵之後
馬上就可以選擇自己喜歡的炸物
除了常見的炸蝦、蔬菜、可樂餅之外
太盛還有提供炸雞翅、炸豬排
而最特別的是炸玉子燒
http://imgur.com/Vi21GGq
配料和醬汁的種類比一般的烏龍麵店來得多
除了天婦羅麵衣、蔥花、海帶之外
還有蘿蔔泥、薑末、蒜泥、生辣椒、金桔
天婦羅醬、醬油、芝麻、豬排醬
選擇和調配出自己喜歡的醬汁跟配料也算是吃飯前的一點小樂趣
http://imgur.com/vmSFGW5
這是我今天點的豬肉豚骨烏龍麵(139)
對了,目前開幕有特別優待
所以點麵時都會自動升級成大碗的份量
還有玉子燒天婦羅跟炸魚
主角烏龍麵的麵體和湯頭的表現絕對都是水準以上
豬肉片也很入味
搭配上天婦羅麵衣吃起來實在相當令人滿足
炸物的部份 我覺得炸魚還好
但是玉子燒我很喜歡
因為我本身就非常愛吃玉子燒
把它做成天婦羅我覺得也相當討喜
http://imgur.com/rcZXgGK
另外這是我前天去吃的內容
讚岐清湯烏龍麵(69)
配上溫泉蛋和豆皮
濃醇的溫泉蛋和甜甜的豆皮
吃起來有一種很療癒的感覺
我想它未來很有潛力會變成我時常造訪用餐的店家之一
請喜歡烏龍麵的朋友們
把握開幕的優惠活動(每日前100名消費者有1元炸物)
務必要去嚐嚐看
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台北X台中X新竹X美食X電影X隨手寫寫
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