Tako Loco 章魚風漾食記。無國界創意料理 - 台北中正區
By Belly
at 2016-12-24T11:43
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請享用圖多好讀版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/116752602
捷運忠孝新生一帶金融大廈林立,上班族常會煩惱午餐該吃點什麼~除了一成不變的便當和速食外,
偶爾來點美味的義式創意料理會是不錯的選擇,從忠孝新生站5號出口這家Tako Loco 章魚風漾食記
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一開始看店名以為Tako Loco 章魚風漾食記是日式料理店,畢竟Tako讓我很直覺的想到日本章魚,
後來上網爬文發現,原來是家異國料理餐廳,義大利菜還蠻道地的,
趁著這次受邀體驗,就趕緊帶大家來一同瞧瞧吧
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今天來體驗試菜的是Tako Loco 章魚風漾食記超值優惠午間五人桌菜,5人優惠價2500元
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每天的11:00~15:00作供應僅接受預約喲!!!! 吃過之後艾妮可覺得CP值還不錯高喲
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經典凱薩沙拉
看艾妮可食記很久的小讀者應該知道,我是個不喜吃生菜的人!所以生菜沙拉通常都會被我打入冷宮
但Tako Loco 章魚風漾食記的經典凱薩沙拉非常厲害,
我不僅是夾了一份到自己盤上吃完了,另外又續了第二盤
濃郁的凱薩醬調製得非常夠味,最巧妙的是在醬料中還加入了檸檬汁的酸,
讓本來吃多會膩的凱薩沙拉,變得會讓人停不下來
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起司蘆筍湯
當天喝到的例湯是起司蘆筍湯,比較特別的是它是被作成清湯,但裡頭有一條條的起司絲在
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可以拿套餐中附的麵包來沾著湯吃喲
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瑪莎拉蘑菇
這道由廚師介紹是運用了來自義大利的marsala瑪莎拉酒入菜,是款很適合拿來西餐入菜的葡萄酒
一上桌時很迷人的酒香撲鼻而來,蘑菇被炒過後水份保留得很好,每一口都有juicy的酒香和湯汁
超級好吃!!!! 我一個人大概就快吃了半盤 XDDDD
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香辣雞翅
炸得香脆皮又薄脆的雞翅,是下酒開胃的好菜色
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雞翅內的雞肉很香嫩又有油亮的光澤度在!
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奶油檸檬魚排
酥炸過的比目魚淋上奶油檸檬醬,既濃郁又不讓人覺得膩口的調味~ 一旁還有迷人的松露燉飯
松露香味超濃der~~~~ 讓人情不自禁好想追加來份松露薯條 (((喂!
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側面看得出魚排很厚吧很厚吧很厚吧 配菜還有橄欖油烤甜椒和燙花椰菜均衡一下
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魚肉口感很細緻吃起來沒有腥味! perfect
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焗起司嫩里肌排
起司控最愛!!!!!!!!! 嫩嫩的豬里肌上面加了起司作焗烤~
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然後一刀切開這熟度掌握得還真好,里肌里烤得熟透但又有Q彈的好嚼勁,重點是不乾柴
竟然看得到斷面有滿溢的肉汁流出!!!! 太邪惡了
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法式油封雞腿
聽過油封鴨腿但艾妮可還是第一次聽到油封雞腿~~
廚師結合中式創意,將雞腿也以油泡4小時放入烤箱低溫慢烤,作出這樣可以輕鬆骨肉分離的雞腿
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這一道口味比較重,剛好可以搭配一旁的松露燉飯,可以更吃出燉飯的清香層次
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手工餅乾 & 咖啡 (茶)
咖啡的比例喝起來水味重,咖啡味偏淡,建議可再作週整,紅茶和手工餅乾則是中規中矩
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除了來Tako Loco 章魚風漾食記品嚐異國料理,這裡更多人會前來小酌一杯~
菲律賓進口的國民啤酒San Miguel生力,小麥味不重,帶有淡雅的蜂蜜香氣! 喝起來頗順口
未成年請勿飲酒~ 酒後不開車
整體而言餐點的表現有出乎預期的驚喜,每一道餐點的水準都很不錯~
本來去的那天其實一點都不餓,但後來卻也默默地一路吃到最後 ((遮臉
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Guten Appetit 美味人生
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