sunhear-家常下酒菜專賣<誠邀試吃> - 桃園中壢

[中壢板板友廣宣]

各位中壢板的板友，大家好，我是中壢在地人sunhear

會想從事下酒菜製作專賣，是因為老爸退休後就過著閒賦在家的生活
平時最大的樂趣就是看新聞及作菜，當然手藝不若阿基師啦
但總是能做出令人懷念的好味道，尤其是每當一嚐到他拿手的家常菜
就會讓我想起兒時與阿公、阿嬤圍爐的場景...
當然老爸、老媽也有年紀了，但平日工作作息只剩晚上回家一起吃晚餐
因此其實是我主動提及擺攤創業，一方面想讓老爸做他拿手的事恢復自信
另一方面將家人團聚一心，對我的創業規劃也有很大的助益

攤位初期主打【煙燻花枝】，食材都是老爸在擺攤當日一早到新明市場選購新鮮貨
經過處理後上午現作，下午再由我以保冷箱運到攤位販賣，保證全程新鮮且不添加防腐劑
以煙燻風味來說，宜蘭羅東長大的老爸從小就是常跑南方澳的姑婆家吃吃喝喝
因此料理富有道地漁村風味，不必舟車勞頓跑到漁港就能吃到囉，在此誠心向各位推薦

本週適逢家家戶戶團聚的端午佳節
我在6/19(五)下午三點會在內壢忠孝黃昏市場(聖福宮大門口)擺攤
並專為ptt板友舉辦煙燻花枝試吃活動，當天會準備12份試吃品
只要各位到場指認我是sunhear並在本篇推文簽到即可
試吃品發完恕不補作，誠摯邀請中壢板的板友共襄盛舉
屆時也懇請不吝提供您寶貴意見，謝謝

附上非專業後製成品照
http://imgur.com/0KMJTUC
http://imgur.com/bF8q05s
http://imgur.com/usdqh3F


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