Snuggles 蔬食廚房 - 士林

官網：http://www.snuggles.com.tw/

圖文 http://lavie-lorien.blogspot.com/2011/06/snuggles.html

在家附近的這間蔬食專賣店
明亮的招牌 門口擺了幾盆新鮮香草 特色的蔬食餐點
一直都滿吸引我的 於是找了個晚上過來用餐

晚上只能點套餐 麵食是中午提供的 有點可惜
另外就是附餐選擇性也不高
這天的湯品是紅蘿蔔南瓜濃湯 裡面有細細的燕麥
有點像是...南瓜口味的小米粥 沒有什麼調味 挺清淡的

沙拉有點小失敗 首先擺盤不優
蔬菜棒和大片的美生菜 在食用方式上不太一樣
是要用手直接拿起來吃呢? 還是用叉子叉著吃?
味道的話...比較一般 沒什麼特別的感覺

這一份是總匯蔬菜咖哩烤飯 裡頭的蔬菜種類真的很多
端上來時表面的起士還冒著泡 滋滋作響
飯用的是薏仁和糙米 吃起來有飽足感 纖維質也很夠
因為蔬菜多 吃到最後也不覺得膩
不過還是覺得口味淡了些 如果鹹度再多一點點應該更好吃

另外一道則點了蕃茄焗烤乳酪餃
皮很Q的餃子裡滿滿都是蔬菜餡料 菇類 高麗菜 馬鈴薯泥之類的
一般來說素食水餃都菜味很重
但這道搭配了我最喜歡的番茄醬汁 還有很多蕃茄塊
有點微酸 真的很好吃又特別

優格很濃 也滿酸的 還好桑葚果醬很甜

飲料一杯點了豆奶咖啡~有點詭異的味道
另一杯則是熱梅子茶 不過桌上本來就有提供的冰檸檬水更好喝

點心是豆漿鬆糕+柳橙醬
鬆糕口感很有彈性 豆漿的香味淡淡散出
但是配柳橙醬...又是一種奇怪的口味 可能因為柳橙醬比較酸
其實只單吃豆漿鬆糕就很好吃了

打著手工 自然 養生等等的招牌 價位不算低 一份套餐要280
不過套餐份量不少 本來還想要點仙草芋圓冰 就吃不下了
店內還有雜糧餅乾 各種果醬也有外賣
以後再找個時間來吃吃看中午的拌麵好了~


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