RUTH'S CHRIS茹絲葵(大直店) - 台北中山區

首先 會送上餐前麵包和奶油 都可以再續知名的牛排茹絲葵Ruth's Chris在大直開店囉!
就在美麗華附近的赫士盟大樓
以下是我個人的心得:
附圖版請至
http://callista0208.pixnet.net/blog/post/252302743
以下是文字版:
訂了大直新開的分店 因為很少人知道大直開了茹絲葵
所以前幾天才訂也有位子喔(平常跨年不提早訂根本不用吃大餐了)
ㄧ走進店會看到一個 bar 用餐區的座位 燈光很有氣氛
接下來是菜單 服務生很認真的介紹熱賣的餐點以及建議我們怎麼點餐
茹絲葵很重視服務 不是一味的想賺錢那種的
(像是隔壁桌的一家人點了很多 服務生還建議他們不要點那麼多)
菜單有套餐跟單點 但套餐份量滿多的 我們決定單點

首先 會送上餐前麵包和奶油 都可以再續
麵包是外酥脆內柔軟 奶油是偏比較濕軟 鹹味適中

湯 我們是點今日濃湯($320) 蘑菇巧達湯 上桌已經幫我們分成兩份了
湯很濃稠 每一口料都很多 口味的話不會很重 喜歡重口味可以請服務生加胡椒

紐奧良蟹肉糕($450) 這道是服務生跟我們推薦的
左邊放的是檸檬 可依個人喜好擠多擠少 我個人覺得檸檬跟海鮮超搭的
剛送上來的時候 盤子一直滋滋作響 所以外面ㄧ層被盤子的熱度煎的脆脆香香的
雖然這道名字叫做糕 但是吃起來沒有"糕"的感覺 裡面全部都是一絲一絲的蟹肉
吃起來超過癮的 不知道是殺了幾隻螃蟹才能做出這顆
這道我滿推薦的 尤其是喜歡吃海鮮的人更是不能錯過

接下來主餐 我們點了肋眼牛排16盎司($1850) 送上來時也是幫我們分一半
我們點的是三分熟的 因為滋滋盤會繼續加熱它 盤子冷掉還可以叫服務生換
外皮也是帶著酥脆感 裡面還是粉紅色的肉質
吃起來口感鮮甜 軟嫩 味道足夠 不用再多加的調味
但是跟之前吃lawry's相比還是略微遜色

奶油菠菜($280) 這道是翻食記看到大家推薦到不行
但我吃一口 其實有點失望 這就是有淡淡的菠菜味的奶油啊
我個人覺得這倒滿普通的 我建議極度的奶油控再來點這道~

接下來是沒有在菜單上 服務生推薦的牛排薯條($280)
這到大家看圖就可以想像它的味道了 可惡的服務生.....
用處理牛排的調味方式處理薯條 吃起來還是薯條啊 怒
是不難吃拉 但是就是有點普通 ㄏㄏ

因為今天最後一天上班同事ㄧ直請客 搞得我好飽 吃不了太多 就沒點甜點了
今天這樣總共花了3498(3180+10%) 比想像中便宜不少
但是給我的驚喜度不高 下次回顧慾望是零 哈哈
但沒吃過得還是可以去吃看看 當作朝聖拉 哈哈

地址：台北市中山區樂群三路301號3樓(赫士盟大樓)
電話：02-8501-5900

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