ROSE TEA HOUSE 兔子+草莓鬆餅+花草茶 - 台中

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店名：ROSE TEA HOUSE
地址：台中市西區民權路213巷7-5號
電話：04-2305-4177
營業時間：1000-1700
價位範圍(每人)：
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：
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某天兩位不良人妻決定來個日光小約會，地點就選在一條低調的小巷弄內

這裡環境安靜單純，肯定是進行秘密約會的最好地點

(最好需要搞的這麼神秘啦！)


這間牆壁畫滿玫瑰的店，就是我們今天要來說八卦，不是啦，是談心的地點

店名當然和玫瑰花脫不了關係，就叫 ROSE TEA HOUSE


公園椅上的二對兔子也太可愛，尤其右邊在曬恩愛的那一對

除了想戴上墨鏡外，也在微冷的冬日感受到暖暖幸福氣息


這裡的品項不多，算單純，主力就是鬆餅和花草茶

早午餐和咖啡是因應客人的要求，所以老闆還是有在傾聽民意喔


這些可愛的手作商品，其實都是寄賣品，店家佛心來著不收任何費用

希望借由店內的小角落，協助推廣創作者的手作商品


這一卡皮箱的書是店內閱讀物

下方是舊式縫紉機的腳座，很是有型


皮箱後方那區是個獨立的小空間，左臨落地窗，採光甚好

右臨吧台，不論是點食物還是有問題要問也都很方便

下回我打算坐在這裡，請大家不要跟我搶 ^^


我在想老闆應該很喜歡張愛玲的紅玫瑰與白玫瑰吧？

所以才會挑這樣的配色

圓點點的座墊配上純真小兔子們，豪可愛


這家的花草茶是用德國有機的B&G的產品(台中新光三越的超市也有賣)

感覺起來有點名堂，所以今天雪倫就決定棄咖啡來喝看看

結果這裡點花草茶不是看目錄，而是直接讓你聞香


花草茶都被裝在試管裡，感覺好像要做化學實驗，還真有些期待

我的做法是拔開塞子聞過後，把喜歡的放在第一排

普通的放在第二排，不喜歡的放最後，不然聞完會忘光光


季節水果鬆餅 $150元

鬆餅是ROSE TEA HOUSE的招牌，當然也要點

水果鬆餅看起來最有我們的眼緣，就決定是他囉！

水果好多種，西瓜超甜鳳梨超酸，所以順序一定要吃對，不然會酸到瞇起眼睛

(我就是先吃西瓜才吃鳳梨然後臉縐成包子的那個人@@)


杮子超好吃，害我回家的路上都在想去那裡買柿子XD

芭樂和蘋果鮮脆，但表現就沒前三樣水果出色

二球香草冰淇淋是明治的，綿密又滑順，好吃~~


ROSE TEA HOUSE的鬆餅不是用現成鬆餅粉加水調出來的

而是用做蛋糕的方式，用麵粉、雞蛋和水

不用擔心含了什麼不明的化學成份


兩位人妻實在太愛拍，天氣明明有冷冰淇淋都融化了

不過化掉的冰淇淋讓酥脆的鬆餅口感層次更為多變豐富


這家的鬆餅是走酥脆路線，是我喜歡的口感

畢竟任何酥脆的東西咬起來會咔滋作響的，都是我的心頭好


套餐B (葷) $169

這裡的早午餐更單純，只有二種，葷的和素的

葷的和素的更好分，葷的是德國香腸，素的是把香腸改成素火腿

其他五樣東西是完全一樣的喔~~


食肉動物雪倫當然是選了套餐B

三角形土司是選用和肉蛋土司同一家的土司

中間是軟法麵包，烤的酥脆，附有奶油抹醬

地瓜可以連皮吃，玉米蛋也軟嫩香甜

這盆沙拉我有禮貌的禮讓另一位人妻享用，醬汁是日式和風口味


黃金歲月水果茶 $150元

這壺是我從聞香瓶中萬一選一的黃金歲月，喝起來到底如何呢？

倒出來竟然是預料之外的紫紅色，原來裡面有仙渣

這裡的水果茶並沒有另外加水果，都是喝茶本身的香氣

像奶油伯爵紅茶很多人以為是奶茶，其實並不是

而是在茶葉烘焙時加了奶油一起烘

像百香玫瑰紅葉茶也沒有百香果，百香指的是水果香氣豐富


山竹瑪黛茶 $150元

瑪黛這二個字久仰大名，但從來沒有搞清楚是什麼，原本推測可能是品牌的名稱

維基表示：把巴拉圭冬青乾燥的葉子浸泡熱水，泡出來的茶就叫瑪黛茶


瑪黛茶的茶湯顏色看起來和一般的茶色挺像的

只是要離開前，我才記得討了一杯喝看看，結果已經泡的有點苦味@@

所以好東西還是要趁最佳賞味期吃喝掉才是


如果聞完還是不知到底要怎麼挑自己喜愛的花草茶

雪倫也幫大家問了店家花草茶排行榜首是誰？

水果森林、歐洲水果茶都很推薦

要是怕喝茶會睡不著的朋友，只要略過紅茶和瑪黛茶，就不用擔心茶因


沒想到我的念力真的有強，才沒隔幾天，真的就如願坐到角角這張桌子

快到這篇文才寫了前半段，又來二訪

其實節儉如我(?)也不想這麼匪類，但這一切都是草莓鬆餅害的


煉乳配上正宗台灣草莓，你說說看，怎麼能不衝呢？

台灣草莓雖然不大顆，但酸甜酸甜的滋味，實在很迷人


更讚的是那二球冰淇淋，和水果鬆餅的香草不同，是草莓起司

用草莓起司冰淇淋豪邁的把鬆餅格子填的滿滿的，然後一口吃下

豪(音調陡高八度)~~~~~好吃啊！！！


而且才短短幾天沒來，店家又多了豪(音調陡高八度)~~~~~可愛的茶壺保溫套

可惡！這到底是要迷死誰！！

頓時間抹茶拿鐵就被冷落了

(拍拍抹茶拿鐵的肩膀：沒辦法，人生就是這麼現實，你要堅強啊！)


今天喝的是奶油伯爵紅茶，這可不是奶茶，而是在烘焙時加了奶油

由兔子小姐負責保溫的壺中倒出來，真是更有fu呢！


完整圖文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/101702603


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