店家名稱 : REVE黑浮咖啡 (文山店)
店家地址 : 高雄市鳳山區文衡路489號
店家電話 : (07)767-8997
營業時間 : AM 11:00 ~ PM 22:00
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網誌圖文版 : http://permio1.pixnet.net/blog/post/276316691
(無音樂)
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REVE黑浮咖啡最近在高雄悄悄的串起來!
從一心店、巨蛋店現在第三家分店也在
今年9月初在鳳山火夯的文山特區中展開~
黑浮咖啡中的英文 " REVE " 是法文，
是意味 REVE = dream 發音像是英文的have
是"擁有"的意思 ! 店家希望每位上門的客人，
都能讓自己擁有的想像美夢永遠成真 ! 。
REVE黑浮咖啡第三店位於文衡路上
從外面隔這大落地窗看裡面人潮滿滿
入口處門把有這黑浮的Logo，門上還貼有
免費wifi、營業時間、禁止寵物、禁止外食的貼紙。
店內1F區隔兩塊，一邊是用餐區一邊是吧檯
收營區座位安排的很寬廣不會有擁擠的感覺。
1F外的用餐區也算吸煙區吧 ! 吹這微微的風也很不錯。
(但不確地有沒有蚊子就是了)
2F用餐區少了吧檯所以可以食用的空間更多
除了一般座位區外還有沙發與長桌。
沙發區看起來就很舒服，搭配店家的裝潢
坐下來享用餐點喝杯咖啡有種放鬆的好心情。
店內牆上有經過精心設計布置過
說明這各類咖啡豆的產地、烘培、特性 ! 。
除了圖片解說外還擺放這各種不同的咖啡豆
讓我們對於咖啡不太了解的人可以更深入一下。
黑浮也有自家販賣咖啡，此咖啡就是背後牆上有解說的咖啡豆。
由親切的服務人員安排到訂位
座訂位開始上網... 不!!! STOP 是開始點餐 ^^
我們點了
O奶油培根野菇義大利麵（170元）
O地中海煙燻鮭魚 (180元)
O黑浮特級冰滴咖啡 （150元）
O經典拿鐵 (熱) （120元）
餐點送上~
地中海煙燻鮭魚(180元)：
一上桌擺盤略顯擁擠，炒蛋加了洋蔥有點乾澀，法
式麵包有添加蔓越莓與葡萄，屬於鬆軟，身為主角
的鮭魚被放置於盤中，看起來快被擠扁了，鹹度不
錯，火腿片則一般般，蔬菜有點太大片，必須自己
撕小塊才好入口，百香果酸甜酸甜，與紫高麗菜、
萵苣與菊苣很搭，而最亮眼的是甜菜根，帶有地瓜
的甜味，好吃，藍莓醬酸甜酸甜，也不錯吃。
奶油培根野菇義大利麵（170元）：
奶油醬汁沒有過水，收汁得不錯，上頭加了不少起
司，香菇的香氣有被煮出來，培根略有鹹度，麵量
不算多，不過上頭的紫洋蔥是生的，吃起來多了口感。
黑浮特級冰滴咖啡（150元）：
店家特別把純咖啡製成冰塊，可以減緩開水冰塊影
響其口感，把咖啡倒入冰塊杯中，少了酸度，亦不
澀口，有著淡淡的果香，旁邊有蜂蜜，可自行添加甜度。
經典拿鐵 (熱)（120元）：
熱拿鐵有著淡淡的奶香，頂部有著奶泡，整體喝起來很滑順。
另外看到別人點的"木碗沙拉"與"口碑鬆餅 "
感覺好讚!可惜我們是小鳥胃食不下去了，
只好下次有機會再來品嚐。
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★左豪★
攝影&旅遊&美食 : http://permio1.pixnet.net/blog
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