Re: [閒聊］十杯的牛奶能試喝嗎 - 台北松山區

※ 引述《CRS339 (機車)》之銘言：
: 請問目前十杯的牛奶能夠試喝嗎？
: 老實說看著介紹版寫的各牛奶口感 對於我來說並不一定準的
: 知道有經過老闆或是各分店人員的品嚐
: 但各人味蕾真的稍有不同
: 不是個想貪什麼的顧客 只是想買杯合意的飲料
: 價格見人見智 也的確是要從口袋裡掏出
: 今天去到某分店見到沒喝過的牛奶品牌
: 詢問能不能試喝看看（告知只要一點牛奶就好）
: 店員露出十分為難的表情 在沉思些許後勉為其難說好
: 再走向飲料區準備開始做
: 當下就改立刻買沒喝過的這款鮮奶茶
: 是想既然這麼為難 就不如直接試試看是否是自己的雷
: （也的確不是愛的 還是主恩或大山好）
: 記得永和本店13年開幕時可以試喝（還是我記錯了）
: 擔心牛奶在屢次進出冰箱會變味
: 建議可以準備試飲壺與保冷材質的
: 若是開幕可以試喝 為何如今如此？
: 明白乳品漲價 但也有反應在價格上些許吧
: 之後應該會減少去購買的意願了（別罵我玻璃心）
: 畢竟同類型店家越來越多
: 關鍵之一紅茶的質、水量、時間各家手法不同
C版友您好 小弟十杯的老闆 因為剛好下班看板看到您的文章反應 絕對不是很宅整天在逛
板

先回答您的問題 我們家的牛奶能不能試喝

答案是 其實我並沒有去訂定這個規則

十杯一向以服務為主 我教導給員工夥伴的概念是

如果付出的是公司的資產 我們盡量滿足客人的需求 但不出賣員工的尊嚴 以及其他客人
的權益

簡單來說 不影響員工和其他客人的要求 我們都不會吝嗇

所以要試喝牛奶 當然我會說非常歡迎


但是因為我們幾乎沒有碰過這個需求

所以我並沒有將試喝牛奶列為員工需知

所以您今天碰到的員工也許愣住了

他應該在思考可以不可以 因為公司沒教

但他想到我們的企業文化是服務好客人 不吝嗇

所以他接著才答應

相信有沒有試喝牛奶的損失跟這名員工不會有關聯

他也不需要不情願 所以我相信只是在思考可不可以

沒有好好把讓客人試喝加入員工訓練的教程是我管理的疏失

在這邊向C大說聲不好意思

身為管理者 應該可以給顧客更好的體驗

沒有將潛在的客戶需求列為教程

這是我要再去精進的地方

但是我們的員工我相信他是沒有過錯的

十杯也不是一間斤斤計較成本

流於小格局的店家 希望原po理解也可以消氣

謝謝原po的提醒

也謝謝原po從13年 一直支持我們

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