Re: 看到新竹版... - 新竹

※ 引述《tookbon (連綿細雨也似這天)》之銘言：
: 我是嘉義來新竹工作
: 也快嫁給新竹人了
: 新竹市當然是個比較起台北 不方便 比較起台中 物價較高
: 但很多老新竹人都會告訴我美食區 通常不是被媒體炒起來的那種
: 另外新竹縣的關西和芎林是我看過很漂亮的城鎮
: 特別是他們用心保護自己的文化和環境 發展特色
: 這是在嘉義看不到~

同意你講的! 好吃的通常不是被媒體炒起來的。

很多有名的店，吃過之後可能只覺得 soso 而已，但有時候也會有一些個人因素。

像是，我第一次吃鴨肉許的時候只覺得 soso，

吃飽後後外賣我覺得不錯的黑貓包給友人，而友人居然覺得很油不好吃，

後來再吃鴨肉許也才吃到那種古早味的感覺，

黑貓包不拿來當餐後的點心時，友人也覺得不油而讚賞有加。


台灣各地都有人是很認真地做事的，在新竹也有人很認真地在做吃的。

不過，新竹因為人口密集，物資多，物價貴，而讓鑑別率下降很多，

會讓人質疑為什麼這麼難吃又不便宜的店還在新竹活得好好的。

也才會讓人感覺好吃的店不多，其實只是比例上的問題，

離開校園的這幾年，我也還是陸陸續續開發出不少新大陸。


前面幾篇有人提到 C/P 值，我覺得我吃過分數最高的應當是民族路上的竹豐園。

也因為菜單上大多是要老板現炒的，所以每每都有新人等待不住而離開，

我記得以前站在兩邊聊天等外帶，足足等了有 50 分鐘之後。

另外就是，老板會「合單」把相同的菜一起炒，如果遇到有晚到的人先上菜的話，

不要急著生氣，只是因為剛好在你之前的人有點那樣菜而已。


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