Re: {版主行程} 美食人生/菊島鮮味老饕留香行程建議 - 澎湖

: 土產推薦:
: 1 義美或萬泰或泉利鹹餅(盛興這兩年變得很難吃)
萬泰的不如長春的，通常賣萬泰的是因為他批價便宜
還有..要幫盛興平反 其實味道最沒變的就是它 但他的古早口味已經太過鹹
現代人吃起來是會不習慣..不過我吃了10幾年 他完全沒變過味道..
:2 西衛麵線
麵線還有一家山水的在作!! 電視的阿西與阿嬌介紹過
外袋是印澎湖手工麵線茂盛商號　　有一隻藍色海豚
電話為(06)995096　　味道不輸西衛的哦！！！
現在名產店很多都賣山水的..我問到電話再po上來
:3 正一花生酥
以銷路來講 泉利大勝正一 另外推正一的五香花生!!
: 4 七美小管絲(不好買) 5 清新泰或泉利冬瓜糕 6 天一或萬泰海苔酥 7 乾紫菜
: 8 小管片
小管片好吃的有二家鎖港的在作 一家叫"讚" 一家叫"桂"
如果問兩家老闆價錢不一樣 便宜的大部分是賣"桂"的
可以偷看還沒拆開的大包裝袋 上面有印讚或桂
讚的......好吃很多!!!
:9 彭祖海鮮湯包
可以到菜市場或宏新海產行(06-9276811)買一顆包好的冷凍海菜回去煮
一顆10元 6顆50 ，都是用當季的現採海菜分裝好後冷凍起來
缺點是要冷凍，不過口感真的很細很綿，保證回家也能煮出餐廳的口感!!!
:10 狗母魚鬆 11 黑糖麻署 12 春仁/源利軒黑糖糕
:13 小管乾
有一種全白的跟透紅的...透紅的好吃很多也比較貴
可以叫老闆介紹 如果他介紹買全白的....
一定是大爛店...(會不會太偏激= =)
:14 花枝丸
澎湖花技丸最大的特色就是能咬到有嚼勁的花技節
但大立這幾年放的花技節實在是愈來愈少
過年回去時大家都推尚浩的或是仁品的
可以自己考慮看看
:15 魷魚絲
這幾年愈來愈多家在賣很便宜的尤魚絲，一斤200左右
跟往年的1斤接近300落差很大，老闆如果說是降價，那他保證是說謊!!!
如果是賣一種很白很白的魷魚絲，又特別便宜，勸大家還是多考慮!!
有空可以到宏新走一走(之前時報週刊有登過，以賣土產為主)
:16 風如草
大部分要去菜市場才買的到，而且野生的不好買。

如果家裡常開伙的，建議可以買丁香魚，蝦米，扁魚乾，石舉等特有的名產。
現吃的還有急烘小管，炸丁香，花生糖也都不錯。
總之....澎湖是吃的天堂..哈哈

: ※ 編輯: ebee 來自: 210.65.248.23 (02/27 22:19)

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