餐廳名稱：
臉書名稱POLO CAFE
店裡招牌名稱Willhsu Cafe
地址：新竹市中央路229號 遠東巨城3樓(不在四方匯那邊，在BOSSINI對面
電話：036589999(假日不提供預約)
營業時間：
平日至週四1100~2130
假日週五週六1100~2200
價位範圍(每人)：200~500
各店Menu
http://www.willhsupolocafe.com/menu.php
自從那家特色刈包跟舒芙蕾鬆餅倒了之後(沒錯，我忘記店名了...突然想起來了，叫做Pl
an.B)
好久沒在新竹市區尋覓好吃的舒芙蕾鬆餅
https://i.imgur.com/zD0Plvr.jpg
櫃檯告知製作過程大概30~40分鐘
但我來的時候沒人，大概等十幾分鐘而已
結論，很好吃。
平常喜歡原味跟鮮奶油就好，額外添加的話頂多楓糖跟香草冰淇淋
(因為草莓舒芙蕾沒有冰淇淋，就是多加100gm草莓，然後冰淇淋舒芙蕾也跟圖片不一樣，
上面沒草莓)
右邊的點綴有藍莓(甜)草莓(酸)跟核桃(應該是吧)
還在盤底灑一點點抹茶粉，所以想要嘗試各種口味的話都有，這點蠻不錯的
硬要挑剔的話，就是鮮奶油不夠(不過其實改淋楓糖的話就剛剛好，但我實在太喜歡鮮奶
油了)
然後鬆餅是有一點點點點硬度的(所以可以疊兩層不塌)，跟那種入口即化軟綿綿，推了就
很好撕開的不一樣，這部分就看個人喜好了。
分享這篇是希望喜歡舒芙蕾鬆餅的人，在新竹市區也有一個好選擇
不用跑到竹北吃，哈哈哈哈哈
我一女子(食量不是小鳥)是吃的滿飽的，可以當正餐
https://i.imgur.com/iYVCQDS.jpg
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