Pizzeria Vintage老派披薩 - 高雄

地址：81359高雄市左營區光興街43號

電話：(07)550-6606

營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00，週一公休

每人消費：低消150元

消費時間：2017年4月

鄰近捷運站：R13凹仔底站，可由公共腳踏車至河堤光興站

優惠訊息：4/19~5/7試賣期間九折優惠，按讚打卡送瑪格麗特兌換券(送完為止)

無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/341555436

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這次要介紹的是4/19才新開的店，老派披薩。之前就想來吃，不過因為等待時間過長向隅
，這次直接事前預約外帶。不光是進門，從外面就可以看到在一樓店內佔了很大空間的一
個烤窯，非常有味道。另外旁邊則有應該是各種披薩的佐料。


一樓的座位比較少而且都是個人座位，只有八九個左右。整間店的裝潢很簡單，以照片和
白色的牆壁和木質座位營造出用餐的環境，整體簡單但乾淨舒服。二樓聽店員表示有18個
座位，可以讓4人座位用餐。


菜單。有一張是劃單用的，另一張則是圖文並茂的菜單，介紹了披薩的特色以及各種披薩
的用料，還有其他種類的小點、飲料等，可以讓多人用餐時取用。不過座位不多，外帶或
許是不錯的選擇，不過要提早預約，不然會等。披薩的大小都是10吋的披薩。


那麼就來看這次的晚餐。由於都是10吋披薩就不多附比例尺。


海鮮披薩(319元)。披薩的用料有扇貝(應該是吧)、蝦仁以及章魚，還有紫洋蔥、橄欖以
及起司和番茄醬，用料多不多就各位自己看。要讚賞的是其餅皮，香味足夠而且口感與波
喬鍩的口感相似，是屬於香Q的餅皮，而且餅皮邊同樣鬆軟香Q，口感非常好。海鮮的鮮味
也好吃，還有番茄的酸味來襯托。


瑪格麗特披薩(189元)。餅皮就不重複敘述，其瑪格麗特的番茄用料多，所以味道的平衡
是以番茄的酸味來帶著餅皮的香味，起司則比較少一點。至於怎麼配才是最好的，每個人
有自己的喜好，就不多評論啦。不過也好吃。


再來是脆薯法蘭克福香腸披薩(249元)。店員表示要把披薩給捲著薯條一起吃才是標榜的
吃法，不過一打開之後友人都直接先拿了一根起來吃。薯條的口感酥脆乾爽，不會過於油
膩，友人給予非常高的評價，表示具有單點一份來吃的價值。捲著一起吃的話則是薯條的
香味和口感、番茄醬的酸味較明顯，香腸的鹹味墊在下面，鮮奶油的味道較沒能吃到。滿
特別的一個口味。


最後是壓軸的甜披薩，榛果巧克力披薩(179元)。打開的時候其實驚訝了一下，因為餅皮
的形狀很特別，也滿好看的。餡料的榛果巧克力本身最直接的感想就是有點像金沙，甜度
也差不多，但是和餅皮還滿搭的。另外外圍的那一坨立體的餅皮如前面所提，口感香Q有
勁，以往會覺得邊邊都沒意思，這次會好好享受。


結論。在河堤社區附近新開的老派披薩，由於店面較小的關係，所以外帶也是滿建議的方
式。披薩的大小在10吋左右，但不屬於厚的餅皮，如果不點湯品沙拉或其他小點的話，平
均一個人一個披薩差不多。披薩的口感香Q，是屬於我喜歡的種類，而且口味也很多，可
以多多嘗試。各位可以趁試賣期間打折的時候來嘗鮮，介紹給各位~

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