Piatto+菜 - 花蓮

餐廳名稱：Piatto+菜
消費時間：108年/11月
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街28號2樓
電話：0926-103232
營業時間：中午11:30-14:00 晚間17:00-20:30(週日一二公休)
官網：http://bit.ly/2q1CTfJ



網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216929361



分享一間隱身老舊民宅樓上的義式料理
位於曾經風光的溝仔尾內沒有招牌相當低調
主打著健康蔬食料理有相當多種類的選擇
是間用餐氣氛不錯且相當靜謐的小店【Piatto+菜】



位於仁愛街和福建街巷弄內的Piatto+菜
店面在桌球協會所在的老屋樓上相當不起眼
在沒有明顯招牌情況下很容易就會錯過
穿過柵欄走過車棚就會看到要上樓的樓梯
晚上來有種柳暗花明又一村的既視感
從花蓮火車站過來約15分鐘左右的車程
附近就是以前舊地名所俗稱的溝仔尾商圈
這邊有許多懷舊且具有特色的店家林立
是個經歷風霜歲月再次竄起的老地方
從樓梯口就能看到店家所養的綠色植栽
各種不同品種的鹿角蕨掛在牆上超級美觀
但也因為是老屋的關係所以沒有電梯
對於行動不便的客人來說就比較不適合



走進店內發現比想像中來得寬敞許多
挑高式空間然後桌椅距離令人覺得舒服
不會為了增加容客量就排的過於緊密
店內純白色牆面搭配木質調桌椅和櫥櫃等
甚至頭上的獨木舟的骨架都成為裝飾
搭配上吧檯手沖咖啡時傳過來的飄香味
整體用餐氛圍上是Piatto+的最大優勢
餐點以完全蔬食製成的義式料理為主打
對於完整版菜單有興趣請上店家粉專詢問唷
種類除了義大利麵之外也還有燉飯能選擇
店內也有小菜、手沖咖啡和茶飲可以喝
菜單就僅依照我今天所點的頁面分享



套餐(生菜沙拉、濃湯)-90元
套餐加點的巴薩米克油醋醬沙拉(酒醋)
及湯品三選一的牛肝菌濃湯都有水準之上
細緻的生菜搭配著油醋醬微酸的滋味
對於不太喜歡生菜的我來說還可以接受
濃稠到有點像嬰兒副食品般的牛肝菌濃湯
橄欖油的提味讓口感厚實而有些層次
對於Piatto+加價開胃菜算評價滿不錯的



飲品(紅茶、迷迭香草氣泡醋)
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用高腳杯盛裝的氣泡醋看起來相當高貴
紅茶相對就比較中庸建議選迷迭香氣泡醋
喝起來口感滿順的帶點微酸有點像香檳



奶油羅勒青醬燉飯(奶素)-250元
濃郁的青醬搭配刨絲起司相當不錯
米飯呈現了中間偏硬的口感粒粒分明
收汁處理也表現得很好不過於軟爛
並保留了一點米心來增添口感相當特別
吃起來很順口且都有入味的一道餐點
下次想試試看他們家的牛肝菌燉飯
聽說也是Piatto+菜的店內招牌之一喔



古岡左拉起司筆管麵(奶素)-280元
對於起司控來說這邊的用料絕不會馬虎
今天選了菜單上味道較濃郁的古岡左拉起司
起司帶了一點辛香及奶香味道還滿特別的
搭配著爽脆的腰果一起來增添口感相當合拍
雖然剛開始入口時有讓我驚豔到的感覺
但對於強烈且重口味的起司會有種膩口感
不然麵量對我來說很快就能吃光才對
整體來說這間Piatto+菜不管是空間營造
或是蔬食餐點口味來比較是絲毫不遜色的
如果有時間是會讓我想再度二訪的小店
以上不專業心得分享給大家參考看看


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