Peace & Love Cafe@大坪林 - 新店

圖文無音樂網址 http://blog.yam.com/linzoma/article/72433542


大坪林站周邊是各式餐飲業的嚴酷戰場，有的天天排隊到不行、
有的門可羅雀三兩下掰掰。
還沒入場的豔羨賺翻的，紛紛搶進，但入場後若不能立刻崛起、又無豐厚的資金後盾，
很快就負擔不了高昂的店租而敗退。因此，這一帶的業者大風吹吹很快，
倒不一定跟店家本身素質正相關。
上週去的這家Peace & Love Cafe，一如上回的Le Bleu義法廚房，
都有吸引我的點，不希望他們被汰換掉，所以趕快來推薦一下～

這間店籌備了非常久，印象中去年九月還十月就已經裝潢好了，
就這樣開著好一段時間，才開始有飲料、過陣子多了甜點，
好像是今年才開始有餐。從臉書看來，老闆是「世界咖啡大賽台灣區冠軍」
而且也是烘豆師冠軍，總之是個很厲害的咖啡達人就對了。

林祖媽很土不太懂咖啡，我只能說喝起來肯定比星巴克好喝，
但到底是多好我是講不出啦～

我最中意的是甜點，其實我第一次消費是路過看到甜點櫃跟我招手，
裡面的甜點都長得很別緻，我怎麼看都覺得氣質不同，
有別於一般麵包店那些裝飾得過度華麗但吃起來卻一般般的小蛋糕，
於是外帶了一個檸檬塔，小小的一個一百，價錢比一般蛋糕店略高，但我直覺會好吃。

媽呀那檸檬塔果真是讚，滿口的檸檬香，酸得好夠味，
每一口的細緻都讓人感受到師傅的用心，完全不負我所望，
後來查網頁發現甜點師傅曾在法國藍帶學院學藝，難怪這麼強。


裝潢走溫馨極簡風，頗有回到家裡的自在感，但用餐的椅子有點硬不太好坐~


我去過兩回，今天要寫的是2/15用餐經驗。
選擇到這家吃飯，最主要的原因是上次他們表示毛孩可以帶來，
而且更棒的是可以在裡面自。由。奔。跑喔～

然後，我早已徹底放棄也忘記「情人節大餐」這件事，
但當我們看菜單時，服務生說情人節大餐2/13~16都有供應，
腦波很弱的老公就說那吃這個吧，又不貴，
我看了一下發現列出的項目都不在日常菜單裡，
可見食材是特別訂的，大概比較新鮮，就決定了。


※鮮蝦天使麵+美國大干貝

冷的天使麵有淡淡的紅酒醋酸味，口感很特別，我個人相當欣賞這個調味。
美國大干貝煎得恰到好處，相當之鮮甜，我跟老公只嘗了一點點，
因為小朋友一直吵著要吃干貝，三兩下吃光。


※奇異果冰沙x2

很清爽的冰沙，據說是要清一下味蕾，但前菜的味道並不重，
且出現在濃湯之前時間點有些怪，不過無所謂啦我很隨和的。


※蘑菇濃湯x2

直接用蘑菇跟奶油打的，滿口的蘑菇香，濃郁而滑順。這個也深受小朋友歡迎。


※主菜（四選二）

爐烤德國豬腳佐白蘭地蘋果酸菜
爐烤美國菲力佐松露紅酒醬襯香料季節時蔬
嫩煎美國CHOICE肋眼牛排佐義式蒜味香料襯松露洋芋黃瓜盅
香煎挪威鮭魚佐舊金山奶油醬汁

由於都要跟二歲兒分享，所以我們毫不猶豫選了沒有含酒的後兩項。

牛排相當軟嫩，熟度也適中，只可惜蒜片炸太久了有點苦，
此外松露洋芋黃瓜盅也不錯，把松露洋芋泥填入挖空的大黃瓜裡略烤，相當美味。


鮭魚很新鮮，外表煎得略乾但可接受，舊金山奶油是什麼我孤陋寡聞沒聽過，
兩者搭配得還算ok。


※情人節甜點x1

這個情人節甜點的正式名稱是
「覆盆子果醬加巧克力魚子醬加巧克力手指餅乾加覆盆子奶油起司霜」，
簡稱「巧克力覆盆子之心」，酸甜的覆盆子果醬巧妙地串起所有材料，
覆盆子奶油起司霜藏在巧克力蛋糕裡面好搞剛，也是此甜點的精華之處。



※黑糖卡布奇諾x2

令人驚艷的黑糖拿鐵是個令人開心的結尾，香濃順口，奶泡細緻綿密，不愧是咖啡專家。

這兩杯看起來只是上面畫了心形的拿鐵，
但並沒那麼簡單喔，服務人員在心形上面灑黑糖，
然後用噴槍燒出一層黑糖脆皮，然後再重複做一層，讓心躲在裡面。


服務生挺帥氣的，但本宮已是老嫗一枚不好意思對著他拍照只好沒圖沒真相了。

啊對了，老闆的音樂品味非常合我胃口，當天整晚連續播放的Beetles精選集
讓我心情很好 ^_^ ，先前有一次經過甚至驚喜地聽到The Beach Boys的
Wouldn't It Be Nice，在別的咖啡店不會聽到的啊～


平日的餐如上大概兩百多，相較於其他餐廳，義大利麵的份量算大
（上回光顧時，他們跟我強調份量非常大，我想點三個麵他們還阻止我
怕我吃不完勸我先點兩個就好，雖說是一種貼心，但他們真的是低估
我們大胃王家族的食量，光小朋友就吃掉半碗了，最後我們覺得只有七八分飽，
但二歲兒已經坐不住、醞釀暴走了，只好趕快結帳離開），
餐的品質都還ok，但比不上咖啡跟甜點就是了。


[店家資訊]

Peace & Love Cafe

地址：新北市新店區民權路42巷18號
電話：7730-6199
營業時間：一～五 0800~2100
六日 1100~2100


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