Oven Coffee 烤香-水果MIX咖啡 - 台北大安區

有圖有文網誌好讀版：
http://wing0503.pixnet.net/blog/post/43621060

ptt文字版：

師大商圈最近開了一家很有特色的咖啡廳-OVAN COFFE．烤箱
創立於2012年，他的招牌logo上寫了年份，
而且還直接用「oven」這單字設計，我覺得很好看欸

時至今日短短兩年的時間，他們已經開了七家的分店，
地點不拘限於台北市，桃園、新竹、台中也各有分店。
早有耳聞他們家的餐點便宜又好吃，這次跟朋友出來逛街，終於有機會可以來嘗試看看了

入門的牆面是鮮豔的黃底，搭配上沉穩的黑色，
不是可愛鄉村風格，而是帶著點俐落的現代感設計
店面不大小小的，有緊鄰著櫃檯的高腳椅吧台區，
非常適合獨自一人品嚐咖啡香的愜意時光
也有三四人下午午茶小聚的座位區，空間不大卻很親密

黑版手寫menu的風格我一直很喜歡，可能是覺得這樣老闆很用心吧
給人一種"隨時會變換菜色、時常會有新活動"的感覺

這次來訪，剛好他們正在新推一個活動，只要購買「啡．冷萃」咖啡系列商品任一件
就有機會獲得摸彩券一張，時間從6/15-8/31止，
雖然平時都沒有什麼偏財運，但還是心存一次僥倖囉

OVEN大家都知道是烤箱，所以店裡都會放一台烤箱象徵他們的招牌
這個烤箱好漂亮，好想把它搬回家裡放

上頭佈置擺放著主打的夏季新商品「啡．冷萃」，可以看到總共有四種代表口味：
經典原味、香柚、蔓越莓及香橙
店家真的很厲害，腦袋點子動得特別快，在台灣應該還沒人想到咖啡可以和水果融合吧？
詢問後才知道，咖啡果實其實也算是水果的一種，
經烘焙後會釋放果酸，所以其實咖啡本身就帶有水果的香甜
就算原理知道了，但大家一般認知都覺得咖啡是帶苦又酸，要和水果融合？
這真的是技術的考驗啊

因為太新奇了，整個挑起我的好奇心再加上他們擺飾這麼誘人，
我又是個無法抗拒誘惑的人，最後就...又失控了哈哈哈哈

不像一般咖啡廳單賣咖啡及甜點，OVEN對他們家的產品可是深具信心
櫃上架子擺滿了他們家的周邊產品，不管是咖啡豆、手工餅乾都有在販售喔
最開心的是他也有現在很夯的濾泡咖啡，而且價格非常親民
單買一包是25元，如果選擇禮盒組，300元有12包唷，整個非常划算啊！

我很喜歡的杯墊
是照著OVEN COFFE的LOGO下去製作的喔！超級可愛

主角上桌啦，這是我們點的香柚冰釀水果咖啡 NT.80元
他的口感非常獨特，帶著點酸甜配上咖啡淡淡的清香，
入口的感覺一點都不衝突反而非常順口
而且他的香柚是貨真價實的水果下去調配，另外搭配山粉圓增添口感
在飲用的時候不會覺得自己在喝咖啡，反而比較像是在喝水果飲料，
但又可以品嚐到咖啡的味道

另外一杯是朋友點的經典原味冰釀咖啡 NT.70元
想品嚐咖啡但是又害怕咖啡苦酸的人一定要來嘗試看看，
這絕對是你踏入咖啡界的入手咖啡
因為他完．全．沒．有傳統黑咖啡的苦澀，而且冰冰涼涼又清爽，超級適合夏天飲用
之後查了一下才知道，他們採用烘焙過的阿拉比卡咖啡豆研磨成粉，
並加入冰水浸泡進而萃取出咖啡的香味與甜味
因為製作過程不一樣，所以提煉出來的味道也不會相同，
少了讓人害怕的苦酸，反而多了咖啡的清香

既然來到了OVEN 咖啡，當然也不能錯過他們的招牌-比利時烈日鬆餅
所以我跟朋友各點了一份，今天是增胖之旅，YA！

淇淋列日鬆餅 NT.90
他們家的鬆餅跟外面的口感不太一樣，通常外面一般販售的應屬於美式比較鬆軟
OVEN非常用心，直接從國外進口珍珠糖，並揉合鮮奶油、牛奶及其他不同材料調配而成
因此他們的口感比較扎實，還有著一般鬆餅沒有的酥脆口感

很大一球冰淇淋再淋上巧克力醬，完全就是炎炎夏日必點的餐點啊
每切下一小塊鬆餅，就要沾著冰淇淋一起搭配著吃，那真的是天下美味啊～～～（灑花）

蘋果肉桂列日鬆餅 NT.75
聽說是店家熱銷第一名，所有人來這必點必吃的招牌經典鬆餅
一聽到必點，我們哪有可能錯過，一定要來嘗試看看啊
只能說不虧是人氣必點，因為真的很好吃，喜歡肉桂的人絕對不能錯過
上頭鋪滿了厚厚一層的蘋果肉桂果醬（不會有人傻傻看錯成肉鬆吧？）
蘋果醬的酸酸甜甜，吃得到蘋果果粒喔
然後還帶著濃郁肉桂香氣，以及鬆餅本身的麵粉香氣
BRAVO啊

我說我失心風是真的沒有再騙人，因為我還有一堆手工餅乾啊
他們家的餅乾是手工自製，不假由機器處理，所以吃起來非常扎實綿密喔
之後帶了一罐手工餅乾回家，媽媽不到三天就全部嗑完，還問我說哪買的可以再來一罐嘛？
太太啊你有沒有這麼"夭櫃"（台語）啊

最後附上他們的MENU，我真的不得不稱讚他們的價格是多麼的平易近人
甚至可以說是超級可愛，因為根本沒有一樣單品超過100元啊
而且喝起來口感也很棒，跟星巴克有得比喔，但價格硬是比他們便宜一倍
OVEN咖啡你們要不要來石牌拓點？我們家這附近的不論是咖啡還是鬆餅都比你貴欸（淚）

師大店很好找，台電大樓站3號出口一出來往左邊走兩間店就可以看到了
所以是想在逛街前喝點下午茶，或是逛完街想找地方歇腳喝飲料，
OVEN COFFE都是很好的選擇喔！

OVEN COFFEE
地址：台北市大安區羅斯福路3段189號（捷運台電大樓站）
電話：02-2368-7172
營業時間：
週一-週五：8：00-20：30
週六-週日：9：30-21：30

--