NANA LADY 比利時列日鬆餅 - 高雄

造訪時間：2014/5月5日
餐廳名稱：NANA LADY 比利時列日鬆餅
地 址：高雄市左營區裕誠路209號
電 話：07-550-8117
營業時間：12～22
價位範圍：低消100元
鄰近站、大眾運輸：自由二路
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心得：

無音樂．有圖有真相好讀版：
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/nana-lady.html
預估讀取時間：3.2秒、網頁大小：1.1MB


我滿喜歡這家店的。
2月，和湊巧也叫做Nana的人來這家；5月多又來了一
次。兩次合為一篇，紀念一下。


▲繽紛雙人套餐 359元
選一種茶（壺），四種Haagen-Dazs的冰淇淋。


▲
中間那層是卡士達醬。


▲斷面
卡士達醬不會太軟，切起來不會髒兮兮的。
這張的左下方，你可以看到經過餐具拉扯切割之後，
比利時烈日鬆餅斷面的層次感。

草莓沒有非常甜，實際上也不用太甜。品質好，有香
氣就已經足夠，過則太膩。


▲Haagen-Dazs+鬆餅
店內有六種Haagen-Dazs冰淇淋，選四種。
雙人套餐的鬆餅數量多，所以個頭較小，冰淇淋也會
小一點。六種口味菜單上有，這邊就不贅述了。


▲
概念雖然很簡單，也沒什麼複雜擺盤；但兩種食物就
是能協調的搭配。



▲
這款是我最愛的。不過如果檸檬片上的糖能用噴燈炙
烤過會更完美（太難做）。

底下的奶油可以緩和你對於檸檬的一切不適應，降低
苦、酸程度。也讓整體口感不會流於鬆餅的硬，檸檬的
纖維。


▲桃子香蘋茶
這，要泡很久，不然沒什麼味道。適合解膩，單飲可
能就再考慮一下吧。


▲
正常單點的鬆餅，個頭就大了很多，也有一些裝飾。


▲香蕉派對 135元
該怎麼說呢，135元單價對大學生等族群是有負擔的
，這份量也不是頂大；但是許多咖啡店的鬆餅動輒
170~200+還要搭低消飲料，除了少數有德店家外，往
往只是切切非嚴選非當季水果擺上。

用這角度來看，這個香蕉派對價位、品質（也就是性
價比）是相當不錯得。上面那球一樣是Haagen-Dazs 冰
淇淋。


▲水果珠寶盒 135元
我很喜歡這款，尤其搭上桑果雪酪口味的冰淇淋真是
一絕。桑果雪酪的風味是甜底，但是最明顯的味道是酸
。第一口大概就會讓你的口水增生，準備好更大的胃。

但是這盤也不是沒有缺點。
比利時鬆餅、烈日鬆餅很像，但是稍微有點不一樣。
比利時鬆餅和坊間咖啡店那種雞蛋糕香氣的鬆餅有顯著
的不同，因為它（比利時）加入了酵母。

聞起來微微臭臭的，咀嚼時的甜感也不明顯，有些店
家的鹹感甚至超過甜。這種反而能吃很多，又保留了較
多的麵香。於是在上面放上各式食材就成了理所當然的
吃法。

烈日鬆餅是在比利時鬆餅的基礎上，裹上一些糖衣，
讓表面硬化，增添一些口感。這家在臉書介紹有提到用
珍珠糖，MENU上卻沒有大書特書，挺讓人意外。

缺點在於，不論是哪種鬆餅，都很怕餡料浸潤了鬆餅
。軟啪啪的鬆餅與半嘔吐物往往只是一線之隔。

所以吃得時候要快一點，店家選用的水果也不能是放
久會出水的。這邊浸潤鬆餅的主因其實不是水果，而是
冰淇淋與奶油。會最大程度浪費了烈日鬆餅的特色。


▲MENU


總結一下：
1.店內乾淨明亮，但座位有限。靠近店門口的位置適
合拍照。
2.鬆餅口感好，用 Haagen-Dazs是很聰明的選擇。其
餘水果之類的多半只是點綴。
3.性價比良好。
4.飲料方面，相對很薄弱。尤其是咖啡類。
5.我唯一能挑剔的是，只有鬆餅具有店家獨特性，其
他都是現成擺上去。這種店最重要的就是性價比，
這裡很合理。


Overall，我給這餐的評價：
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延伸閱讀：
Chocomaca
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/chocomaca.html
美味鬆餅 pancake、法式可麗餅
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Café Fiona 費奧納咖啡 光華門市
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2013/12/cafe-fiona.html
36味 自家煎焙咖啡 36 coffee scent
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緩食茶 吃氣氛、好聊天
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