My豆腐-豆腐涼麵、紅茶豆花、非基改豆漿 - 板橋

My豆腐(板橋店)
電話：02-2960-5058
地址：新北市板橋區南雅西路二段285號

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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/45875265
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「My豆腐」是板橋新開幕的網美豆花店，門面是粉紅色販賣機，而裡頭賣的賣的不是蛋糕
甜點，而是豆花、豆漿、豆腐以及豆干，也算是蠻衝突的，初訪點了泰式豆腐涼麵跟紅茶
豆花，創意十足，但風味跟預期有落差，喜歡豆花、豆漿等豆類製品的朋友可以來嚐鮮!!

「My豆腐」的所在位置對沒騎車或開車的朋友來說有點偏僻，若非附近的住戶，建議騎
Ubike來比較方便，不過停車的地方還是蠻遠的就是了。

My豆腐-紅茶豆花 $50

話說本來期待「My豆腐」的豆花是那種傳統豆花的口感，但從湯匙舀起來的時候就很不一
樣。

有點布丁、丁香豆花的Q感，但吃的時候又帶有一點傳統豆花的綿滑，整個有點五味雜陳
，說不上來是一個什麼感覺。

豆花的配料只能紅豆/花生擇一，整體來說，有點空虛，如果你是喜歡傳統豆花的朋友，
PEKO比較推薦「初豆製漿所」的招牌豆乳豆花。

My豆腐-泰式豆腐涼麵 $55

這裡的涼麵不是麵，而是用豆皮切成細絲，創意十足，熱量也較低。

豆腐涼麵有泰式酸辣醬跟麻醬可以做選擇，除了豆腐涼麵主體的豆皮絲，還有新鮮的小黃
瓜絲、紅蘿蔔絲，豆皮絲跟醬汁本身是好吃的，但可惜的是泰式酸辣醬沒有很泰式，老闆
說是因應台灣人的口味調整的。

如果你是認真想吃泰式涼麵的朋友，PEKO推薦去府中站吃「泰樂泰國料理」，老闆是泰國
人，口味比較道地。




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