MW時尚義法料理 大直分店新開幕 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lq9jcXE ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [廣宣] MW時尚義法料理 大直分店新開幕
時間: Sun Aug 16 22:17:03 2015

店名：MW時尚義法料理

地址：台北市中山區北安路621巷43號1樓
電話：02-2533-1218
營業時間：11:00~23:00，週五週六至24:00

有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/434748212

[台北大直約會聚餐餐廳推薦/MW義法料理大直店/義大利麵、排餐]

先前在網路上看到其他格友分享MW時尚義法料理的食記，馬上收入口袋名單

而這次MW在大直開了新分店，剛好有機會當然要來品嘗囉

除了可以跟好友來這邊分享美食之外，MW還提供了許多酒精類飲品

一些廣受大家歡迎的調酒也都有呢，除了品嚐好吃的排餐、義大利麵外

還能跟好友喝一杯，美食餐廳搖身一變成為小酒館

▲MW時尚義法料理位在大直的實踐大學附近，鄰近有捷運大直站

這種適合聚餐的環境，加上又有提供平價的義大利麵燉飯等等餐點

一定相當受到附近學生的喜愛

▲一進入餐廳映入眼簾的就是這個開放式的吧檯，不管是咖啡、冰沙，還是各種花式調酒

所有飲料都是在這邊現點現調，還可以順便欣賞調酒的過程

▲MW大直店的裝潢走的是淺色系，我個人相當喜歡這樣的設計

明亮舒適的空間，讓人覺得在這用餐相當放鬆

▲入座後準備點餐啦，菜單一翻開首先是關於主廚背景的介紹(菜單點小圖可放大)

原來這裡的主廚來頭可不小，有待過許多知名餐廳以及大飯店，經歷相當豐富

而餐點的部分種類也很多，光是主食的義大利麵與排餐等等就有三十多種

點主食還可以加價升級為套餐，有多種不同選擇

像我們今天是來吃晚餐，當然要點個排餐來吃個過癮囉

不過如果想要好友小聚，也可以來這邊點點炸物或些開胃小菜，配著調酒小酌一杯也很棒

▲今天我們點的都升級為套餐，首先上桌的是麵包

別看這麵包看起來不太起眼，熱呼呼的外酥內軟還有核桃

而搭配麵包的醬也有三種，由左至右分別是青醬、蒜香奶油以及鯷魚橄欖

青醬的氣味較為濃郁，我個人非常喜愛

▲套餐內容的湯品，今天的湯是南瓜湯

一般套餐內的湯給人感覺就是普普通通，但MW的南瓜湯可不隨便

除了每碗上面有不同的拉花之外，喝起來也很郁，吃得到碎碎的南瓜肉

甜度也很適中，不會像有些店家的南瓜湯過甜喝得膩口

▲在上主菜前先來些開胃菜，干貝培根捲佐巴沙米可醋

別看這個醋黑黝黝的不太起眼，這可是許多人的心頭好

酸酸甜甜的滋味，搭配海鮮或者肉類主食都超適合的

▲干貝表面焦香，但熟度控制得宜，軟嫩鮮甜

而干貝本身的甜度又能與培根的鹹相輔相成

搭配巴沙米可醋的獨特味道，在口中交織出難忘的美味

▲而這道菜除了美味外，連配色擺盤也有重視

一旁陪襯的生菜也堆成顆小球，加上甜椒點綴增添視覺效果

▲有別於一般沙拉冰冷冷的印象，今天點的義大利海鮮香料陳醋沙拉是熱沙拉

除了有沙拉的主角生菜外，最大的亮點當然是上面的海鮮囉

而且這樣滿滿一大盤，竟然只賣190元，超划算的

▲海鮮大集合，鮮蝦、蛤蜊、墨魚，還有魚肉跟淡菜

鮮蝦還很貼心的都去殼了，方便食用

特別推薦就是這裡的淡菜，吃起來完全不腥，很鮮甜

▲這盤炸薯條看起來很普通，不過吃起來卻是如同他名稱一樣

脆漿炸薯條，外皮炸得酥脆但內部卻是相當柔軟

而且雖然是油炸，但是香酥卻不油膩

▲吃炸物不可少的當然就是小酌一杯囉，於是我也點了杯調酒來搭配

炎熱的夏天當然挑了杯清爽的MOJITO，檸檬與薄荷香氣，加上氣泡口感很適合夏天夜晚

提醒:開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒

▲正當我們準備要進攻主餐的時候，又送上了主餐附的小燉飯

雖然是附的但是味道卻不馬虎，是白醬的風味

米的部分也是米粒口感較分明的義大利米，吃起來不軟爛

▲說到排餐，除了牛排之外我最愛的就是鴨胸了

原因無他，許多鴨胸料理得表皮香酥誘人，鴨肉口感紮實，咬起來相當過癮

而鴨胸最棒的搭配就是那酸酸甜甜的老醋，看到菜單有這道當然要點囉

▲焦香的表皮，一上桌就香氣誘人

淋上陳年的巴沙米可醋，光視覺上光澤就夠吸引人

▲每次吃鴨胸最怕的就是吃起來肉質柴，越嚼越乾

不過MW義法料理的鴨胸熟度掌控得宜，肉質多汁鮮甜

加上沒有許多鴨肉常有的鴨腥味，相當好吃

▲除了主角鴨胸之外，還有烤蔬菜做搭配

特別推薦這個玉米筍，吃起來鮮甜爽口

▲第二道主餐，堪稱是今晚的主角

美國安格斯無骨牛小排佐紅酒醬，這塊足足有20盎司這麼大，而且厚度十足

一個人吃實在太多了，上菜時已經貼心分成四份，跟朋友一起來點也可以分享

▲這無骨牛小排是用烤的方式製作，可以指定熟度

我們點的是五分熟，表皮烤得微焦但內部還是誘人的粉紅色

光是看了就夠令人胃口大開，食指大動

▲像牛小排這種肉汁豐富又甜的肉質，沾些鹽就可以吃出最原始的美味

所以隨牛排還有附上海鹽-鹽之花，愛吃牛排的應該對它不陌生

如果覺得單吃一種口味單調的話，也有酸菜跟紅酒醬可以配著吃

▲今天我們是四個人用餐，不過因為主餐份量都不小

所以我們只點三道餐，最後就是這道爐烤綜合海鮮盤

由鮭魚、明蝦、干貝以及蛤蜊組成，相當豐富

▲有別於一般常見的鮭魚，這裡的鮭魚厚度夠，口感較佳

干貝口感很彈牙，而蛤蜊則是相當鮮甜

明蝦則是SIZE驚人，而且貼心的已經去殼方便食用

▲其實海鮮本身已經有它的甜味在，不過想要嘗試不同風味的

這道餐也有附上沾醬可以搭配，雖可讓口感多一層次，但這沾醬味道不重不會喧賓奪主

▲飯後甜點挑了四款都不同的，大家交換著吃一起品嘗

由左上至右下分別是起司蛋糕、盆栽奶酪、提拉米蘇以及熱巧克力蛋糕

起司蛋糕香濃可口，盆栽奶酪則是巧克力與奶香的絕妙搭配

提拉米蘇屬於較紮實較乾的口感，而熱巧克力蛋糕裡面則有融化的巧克力，香濃誘人

吃完主餐後還能品嘗美味甜點真是太幸福了

▲最後再來杯飲料，套餐附的飲料共有幾種可以選

我們挑了玄米煎茶以及鮮柚綠茶，邊喝飲料跟朋友聊天結束這天的晚餐約會囉



總結:

以往我與朋友聚會

最常去的就是美式餐廳

這次來MW時尚義法料理

不管餐點跟環境表現都不錯

很適合跟朋友聚會一起來分享美食

小酌一杯品嘗好喝的調酒唷



MW時尚義法料理 大直店

地址:台北市中山區北安路621巷43號1樓

電話:02 2533 1218

營業時間:11:00~23:00，週五週六至24:00




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