Mr.kuo鍋之魔女芝琳的副本 - 嘉義

用餐日期：11/13 晚餐時段
價位：新開幕鍋物全部188

先說在前，看了許多遊客評價，對該店抱持期待，因而夥同友人前往，就照時序來說吧！

一進店裡，可能人手不足，在櫃檯駐足許久才終於有人來帶位，無人招呼到一度懷疑是要
自行入座嗎XD

點完餐後到櫃檯結帳，這裡不確定附餐的飲料是不是能自選，但就我觀察啦，其他桌的飲
品，全～部都是果汁，只有我們的是醋飲，在想，如果能選擇，為什麼在結帳時完全隻字
未提。

接著主餐上場了，把料放進鍋中開始烹煮，隨著時間過去，友人對他點的酸菜白肉鍋產生
疑惑，怎麼顏色黯淡一點也不清澈，我也不以為意以為是特色湯頭。直到友人吃了幾口菜
，覺得好像很多沙沙的雜質，我才喝幾口湯......咦？是胡椒粒風味嗎？可是怎麼不會辣
？

吃了約1/3才發現，底下竟撈起一整顆發黑皺扁的蛤蜊，真的很像爛掉的萎縮口香糖。立
馬請店員來驗屍，旋即被收走連遺照都來不及拍。

原來湯頭會漆黑如魔女芝琳的料理是來自壞掉的蛤蜊，不僅整顆都是沙，連殼都扭曲發黑
，當下真不知道剛剛吃了什麼。

接著，店員道了歉並放上一份新鍋跟菜盤就離去，便不再搭理。咦？我們吃了將近半鍋野
味料理耶，芝琳都被趕出鬥位場了，而且菜盤裡還少了青江菜。

但我們也知道服務業的工讀小生難為，也不想刁難，但我們親眼看到服務員有拿著乾癟蛤
蠣給老闆（或店長/經理之類的）確認，最後才補上一份的。

其實也不是要店家一定要如何，只是第一，現在是開幕期間，該店單價並非平價火鍋水準
，是否應對品質做嚴格把關；第二，今天問題已發生，該承擔吞食沙粒鍋的不應該是消費
者，我知道店家無法面面俱到，蛤蠣壞掉也不是店家所為，但就換一個新湯鍋就生死不復
相見到底是？好歹也表示歉意補個打卡會送的甜品安撫人心阿！

說到甜品，店員也自始至終沒提，我們是從鄰桌顧客詢問才知道這件事，還與友人玩笑，
是要打卡說吃了沙粒鍋喔耶嗎XD

總結，不但點餐時沒告知可選擇附餐飲料，發生狀況的應變能力也不足，甚至連開幕優惠
也未詳盡告知，（補充：店員也從頭到尾沒介紹補湯區、廁所、餐具、點餐方式等任何資
訊，就是帶到位子上直接消失，我們就只好觀察他人自行揣摩 囧），希望之後貴店遇到
這樣的狀況能再更積極處理，讓來消費的其他人能有更好的用餐體驗。

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