Mr.Chef 雪腐 - 台北松山區

Agatha avatar
By Agatha
at 2015-05-01T02:03

Table of Contents

餐廳名稱：Mr. Chef Mr.雪腐
消費時間：2015年/4月
地址:新北市永和區得和路2號（永安市場站、八二三公園旁）
電話：0909008602
營業時間：11:00 到 22:00
有無包廂：無
推薦菜色：極品豆腐煲、台18珍奶

這家店四月中開幕，主打菜色是各種豆腐煲和新鮮水果做的純天然雪花水果冰

先附上價目表

http://imgur.com/cMbOVjY

最便宜的只要60、最貴的120，

在雞腿便當就要70以上的新北來說，價格還算親民，並有各種辣度可以調

這次嘗鮮的是極品豆腐煲$120

http://imgur.com/zeVa3b8

內容物有豬肉、玉米筍、鴨血、貢丸、王子麵（可換烏龍麵或冬粉）、豆腐、蔥花

比想像中大碗、像肥宅如我吃完一碗就非常飽，不知不覺就吃完了

湯頭的辣不是刺激的辣、是偏胡椒的辣，比較溫和

老闆強調說胡椒有挑過決不是之前食安的鹽酥雞胡椒XD

肉片頗軟，比火鍋肉片口感再好些

http://imgur.com/FAsbglP

鴨血很軟，很入味

http://imgur.com/epIcjBb

這次的雪花冰點了招牌台18珍奶

老闆娘說台18的原因是因為他們茶葉是選用台18號的紅玉紅茶

吧台上有SGS的安全檢驗文件

先來張正面圖和側面圖

http://imgur.com/1ZhTFVT
http://imgur.com/9RA9n8i

分量很大像小山一樣，兩個人吃一碗也沒問題

還附有一杯珍珠跟煉乳，煉乳不還可續杯

看得出來冰很綿密啊，味道很天然，很像在"吃"珍奶感覺XD 比用喝的更過癮一些

下午很多客人都點這碗冰吃，夏天吃一碗真是暑意全消！

美中不足是，老闆娘說因為是純天然關係

非！常！容！易！融！化！

不信邪的人可以比賽看融化速度快還是吃得快XD

老闆娘還很熱情的給我看他的冰磚，真的蠻特別的啊，

小魯見識不廣，這樣冰磚第一次看到

香蕉牛奶巧克力，中間是香蕉，還清楚看得到香蕉中間那一點點的紋路

http://imgur.com/5z6zHBr

西瓜雙響外面是紅西瓜內層是小玉西瓜

http://imgur.com/rtLEFiH

木瓜牛奶（一開始看到還以為是溫泉蛋口味...）

http://imgur.com/lt3FRr2


吧檯椅子也很特別，是DOMO的豆腐椅，

http://imgur.com/sL1kZB9

老闆說之後會辦一個活動，會把豆腐墊拿掉放上真的豆腐

如果客人不下心坐到，那天就可以免費吃到飽...

結論：

這間店老闆也是鄉民，門口柱子上還放上歡迎鄉民的圖，請見左下

http://imgur.com/kZg1GH6

老闆蠻年輕的，會蠻熱情的跟顧客聊天，整間店裝橫是亮色設計

看起來很清爽，環境也很乾淨，會一直說最近忙到都沒時間去八卦版看廢文XD

有鑒於最近食安事件頻傳

他們希望能用新鮮的材料呈遞給顧客食物原始的美味，能夠安心的享受食物

儘管成本較高，但價格還能令人接受

下次來應該還會想嘗鮮其他冰品，走過路過，不要錯過！



--

All Comments

Andrew avatar
By Andrew
at 2015-05-01T10:50
很生火！！！
Hedy avatar
By Hedy
at 2015-05-01T19:37
經過都蠻多人看起來生意頗好
Franklin avatar
By Franklin
at 2015-05-02T04:24
它的冰真的很推薦 18珍奶冰 吃過就知道是真材實料的
Irma avatar
By Irma
at 2015-05-02T13:11
今天沒開＞＜
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-05-02T21:58
差點跑去
Lydia avatar
By Lydia
at 2015-05-03T06:45
生火！
Margaret avatar
By Margaret
at 2015-05-03T15:32
剛去有開喔，他們今天十二點開門！
Victoria avatar
By Victoria
at 2015-05-04T00:20
下禮拜帶女友去!!!!!!
Sarah avatar
By Sarah
at 2015-05-04T09:07
不知道拿鄉民卡會不會有優惠~
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-05-04T17:54
生火了！
Poppy avatar
By Poppy
at 2015-05-05T02:41
不知道秀出mo ptt有沒有優惠XDDD
Jake avatar
By Jake
at 2015-05-05T11:28
晚上去吃！
Cara avatar
By Cara
at 2015-05-05T20:15
冰好吃，但我覺得好好賣冰就好了...
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2015-05-06T05:02
但我還蠻愛吃他的豆腐煲誒，吃完主食再吃甜品～覺得
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2015-05-06T13:49
熱的冰的都蠻有水準的，蠻合我的口味
Rachel avatar
By Rachel
at 2015-05-06T22:36
羊肉煮的有點老，但服務態度很好
Kumar avatar
By Kumar
at 2015-05-07T07:23
筆記!!!謝謝分享!!!一定會去
Odelette avatar
By Odelette
at 2015-05-07T16:11
住對面 明天中午來嘗試一下
Annie avatar
By Annie
at 2015-05-08T00:58
坐豆腐哪來的點子XDD
Tom avatar
By Tom
at 2015-05-08T09:45
看到坐豆腐整個大笑XD
Susan avatar
By Susan
at 2015-05-08T18:32
雪腐好吃～推！！！
Faithe avatar
By Faithe
at 2015-05-09T03:19
5/1也是11點多去 撲空 囧
Ula avatar
By Ula
at 2015-05-09T12:06
好像剛開店老闆還在調時間，所以12點以後再去最保險X
D
Regina avatar
By Regina
at 2015-05-09T20:53
我的XD斷掉了XDD
Audriana avatar
By Audriana
at 2015-05-10T05:40
來朝聖了！ 今天有開！
Adele avatar
By Adele
at 2015-05-10T14:27
冰價格高了一點但份量很夠也很好吃，熱食的覺得普通
Jessica avatar
By Jessica
at 2015-05-10T23:14
紅茶也不錯喝像咖啡紅茶，服務很好，推
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2015-05-11T08:02
老闆快現身啊 ~ ~ ~
Gary avatar
By Gary
at 2015-05-11T16:49
剛剛才去買回來 雪花紅茶也好好喝
Ursula avatar
By Ursula
at 2015-05-12T01:36
男友很愛豆腐煲 可惜今天賣完了XD
Heather avatar
By Heather
at 2015-05-12T10:23
豆腐煲好吃，但老闆可能忙不過來還怎樣，真的要等一
Tracy avatar
By Tracy
at 2015-05-12T19:10
來朝聖！！！！
Regina avatar
By Regina
at 2015-05-13T03:57
生火!!
Kyle avatar
By Kyle
at 2015-05-13T12:44
看了這篇之後今天帶女友去吃，真的不錯
Megan avatar
By Megan
at 2015-05-13T21:31
對台18珍奶印象深刻，真的好吃也很快融化 XD
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2015-05-14T06:18
我搬走了才有這家(淚)我原本住附近啊啊啊啊!!
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2015-05-14T15:05
餐具用的很有誠意!!
Frederic avatar
By Frederic
at 2015-05-14T23:53
今天去吃了，平常不吃豆腐跟喝湯的我，全部嗑完了！
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2015-05-15T08:40
好吃!
Eartha avatar
By Eartha
at 2015-05-15T17:27
真的很好吃耶!熱的冰的都好愛!用料很實在!
Iris avatar
By Iris
at 2015-05-16T02:14
推18珍奶冰(雪花冰) 覺得煉乳可以不用加 更顯紅茶味
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2015-05-16T11:01
另外宇治金時的蜜紅豆有咖啡味(先炒再蜜吧)。煲類相形失色
Kyle avatar
By Kyle
at 2015-05-16T19:48
紅茶基底選用台茶18號(阿薩姆紅茶) 所以menu才有相關字吧
Gary avatar
By Gary
at 2015-05-17T04:35
再推全部人員都熱情且好客 p.s珍珠若賣完要等候半小時煮
John avatar
By John
at 2015-05-17T13:22
現煮珍珠好Q，等待應該是值得的(遠目)
James avatar
By James
at 2015-05-17T22:09
更正:台茶18號是紅玉紅茶。阿薩姆紅茶是8號

THE PLUTO 布魯特餐廳

Linda avatar
By Linda
at 2015-05-01T01:42
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1LGcbepE ] 作者: FloatingBoat (透支 省點用) 看板: ChungLi 標題: [食記] THE PLUTO 布魯特餐廳 時間: Fri May 1 01:41:56 2015 網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixne ...

THE PLUTO 布魯特餐廳

Harry avatar
By Harry
at 2015-05-01T01:41
網誌圖文無音樂版 http://jay0909.pixnet.net/blog/post/42307141 ============================================================= THE PLUTO 布魯特餐廳開在九和二街上，也在中壢海華特區內，以及SO ...

桃園中壢【皇家空廚】義式燉飯焗烤$89起

Wallis avatar
By Wallis
at 2015-05-01T00:27
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LGbVFo- ] 作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢【皇家空廚】義式燉飯焗烤$89起 時間: Fri May 1 00:26:51 2015 圖文版：http://ty.lovefood.cc/2015/04/89 ...

104年宜蘭及羅東運動公園游泳池開放公告

Ursula avatar
By Ursula
at 2015-05-01T00:21
一、本（104）年度宜蘭及羅東運動公園游泳池自5月1日起至9月30日止開放。 開放時間為上午5時30分至10時30分，下午14時至19時， 暑假期間（7-8月）延長開放至夜間22時，歡迎多加利用！ 二、每周四及5-8月最末周周三（5/27、6/24、7/29、8/26）休池並進行全面換水與消 ...

偽少女的「騎島」10天9夜熱血環島行

Victoria avatar
By Victoria
at 2015-05-01T00:10
說到環島 很多人都覺得是男生喜歡做的事情 但女生也一樣做的到! 經過環島後 我更愛上騎著機車徜徉在大街小巷的樂趣 也因此看見台灣更多美麗之處 30歲以前 總要做點特別的事! 我們兩個女生 兩個行李 兩張地圖 兩台機車 就開始了10天9夜的熱血環島 第一次環島 因為時間的關係 我們因為喜歡東部的好山好水 所 ...