Masala Art印度香料王餐廳 - 士林

北投跟士林是錯綜複雜的地帶，

邊邊都會交叉在一起，就兩邊都po囉！

借用之前團購網的照片

http://www.gomaji.com/store-detail.php?store_id=39926

位於中山北路六段巷子內，外觀不甚起眼但是突兀，

先前偶然經過，因為喜歡吃印度重重口味的料理

剛好網路有在團購，就進去嘗鮮一下，之後一試成主顧，

是我吃過印度料理中，最道地，用料最扎實的一間

老闆在印度是大飯店的廚師，在台結婚

由於本身是虔誠的回教徒，回教徒的肉類都必須經過清真寺的（膜拜）？

才能下肚，又想念家鄉的食物，乾脆開一間印度料理。


在家鄉五星級飯店的洗禮，老闆堅持用料及工法的正確

不過有些地方還是不得不小改，例如辣度會詢問調整，以及只有熱的印度奶茶

在台灣變成冰/熱

如果可接受重口味，可以請老闆製作家鄉的南印料理（沒有在菜單上）

老闆也很好客，很親切的用不怎麼標準的國語跟你抬槓，

當然你會英文的話會聊得比較順利。



菜色方面，我推薦蔬菜類咖哩，味道很特別，在別的印度餐廳沒有吃過

尤其是菜單蔬菜類咖哩的第二項（抱歉，忘了拍照）更是特殊

是綠咖哩，不過絕對不是你平常有吃過的口味，像是菜類打出來的。


烤餅類，我推薦蒜香烤餅，他的烤餅鬆軟扎實，光是嚼著餅皮，

可以先吃吃原味，咬一咬就會有著麵粉香，在沾上咖哩醬，

五花八門的香料在口中散發，很有滋味。


再來就是，印度炒飯，印度米（有點像泰國米）配著香料炒出來味道已經夠特別了

但是，他會給你一小碗的自制優格，這是我們很不習慣的搭配口味

但是很道地，如果你想嘗鮮的話，也可以試試。


最後，就是香料窯烤類，這更是集所有香料之大成，我覺得有點像BBQ

香料味道很重，很特別的味道，不過愛吃燒烤的我，

覺得台灣的燒烤類很多，印度燒烤倒是ok，

不過沒吃過的話，可以試試看！


因為每次去都顧著吃，忘了拍照，只能借用團購網的照片

價格方面，咖哩+烤餅，一個人大約350左右

我跟老闆反應過價格，可惜的是，除了食蔬肉類，所有食材都是印度特別進口

壓不下來，

不過老闆說如果我介紹可以打九折，如果你去吃得時候，跟他說網路介紹說九折

他就會給你折扣了！不過記得要找帥帥的印度老闆（你一定知道我在說哪位）

丈母娘顧櫃台，可能不曉得我跟老闆間的默契約定，

所以可能要往廚房跟老闆交待一下，或是想吃他的南印家鄉口味的隱藏菜單也要跟他說！




印度香料王餐廳MASALA ART

地址：台北市士林區中山北路六段439巷2號 地圖

電話：(02)2876-6070

營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:00~21:30 週五午間休息


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※ 編輯: paradize 來自: 111.235.196.241 (03/12 11:20)