Mad For Garlic 韓國大蒜餐廳｜微風南山 - 台北

餐廳名稱：Mad For Garlic 大蒜餐廳
消費時間：2019年/4月
地址：台北市信義區松智路17號7樓(捷運台北101/世貿4號出口步行五分)
電話：02-2723-8321
營業時間：11:00-23:00
每人平均價位：380~780
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：蒜頭香蕉巧克力醬披薩配香草冰淇淋


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網誌版: https://lihi.vip/bdS02/w961o3
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大蒜控看過來～

韓國首家以大蒜為主題的Mad For Garlic 大蒜餐廳在2019年初進駐台北微風南山。

Mad For Garlic的餐點九成以上皆由大蒜入菜，連甜點都可見大蒜蹤跡，十分特別！


座落於微風南山七樓的Mad For Garlic，感覺上有酒館般浪漫的中古風味。

左邊的酒吧區，現在還有酒水暢飲活動。

和三五好友聚會，很適合來喝飲料聊天。


餐廳旁有等待區，也是酒吧區，連等待區都是優雅時尚的感覺，

等待位置的同時，可以先到這裡休息拍照。


Mad For Garlic空間挑高近10米，大片落地窗，

能在享受美食的同時，眺望窗外101大樓，及信義區燈火通明的美景。

店內空間寬廣，人潮雖多，但不會跟鄰座相互打擾。


出餐區

服務生忙進忙出的出餐，服務也很周到。


帶至座位後，服務生會先詢問要一般水或是氣泡水。

但氣泡水是要額外收錢的哦，500cc 190元。


菜單

Mad For Garlic雖是韓國品牌，卻是義式料理餐廳。

最重要的是以大蒜入菜，說到大蒜，可是愛的很愛，怕的卻不敢恭維。

但Mad For Garlic的大蒜處理得很好，

吃起來不見大蒜辛辣刺激，只感受到大蒜的香甜綿軟。

因應菜色不同，處理大蒜的方式也不一樣，

用烤的、生切的、醃炒的、糖漬的，一次滿足喜歡大蒜的味蕾。


澳洲牛肉炒韓國風味牛油飯佐太陽蛋及番茄莎莎（520）

端上桌後，服務生會詢問是否要幫忙拌炒。

熱辣辣的鐵板，飯在上面炒得吱吱作響，視覺與聽覺都是一種享受。

原本看起來美美的料理，瞬間變成普通炒飯的概念XD

牛肉滿嫩的，有先醃漬處理過，莎莎醬微辣，有些鍋巴。

非常長的名字，價格也不斐，但端上桌來分量略少，口味不驚艷，整體cp值不高。


MFG特色醃漬蒜頭炒韓國風味蝦仁牛油飯（420）

美美的牛油飯，香氣四溢，這道是我的愛！

這道的醃漬蒜頭軟綿綿的，吃起來甜甜的，跟炒飯粒粒分明的口感搭配層次多。

辣椒對我這個不敢吃辣的人來說稍辣，我挑掉了

但敢吃辣的人很ok

牛油香甜，蝦仁大顆。

不過這兩道鹹食都有點油，畢竟是用牛油拌炒的。


蒜頭香蕉巧克力醬披薩配香草冰淇淋（380）

甜點也搭蒜頭嗎？

Mad For Garlic的甜點最吸睛的莫過於各種蒜頭添加了！

雖然蒜頭＋香蕉巧克力有點讓人害怕，

但既然都來到蒜頭餐廳了，當然一定要嘗鮮一下啊～

中間的香草冰淇淋很大球，夠讓我們吃每一片時都能沾取。

服務生介紹的吃法是將冰淇淋挖進披薩裡，「捲」起來吃。

但原諒我實在沒有慧根，還是吃得醜醜的啊！

加了醃蒜頭的香蕉巧克力披薩，淋上焦糖醬、杏仁薄片和糖粉，

巧克力醬薄薄一層，蒜頭味微微地中和甜味，不會太甜膩。

幸好蒜味不算太突兀，但個人還是不太喜歡甜點有蒜味。


MFG香橙特調（150）

柳橙汁調酒，喝起來甜甜的，略有酒味，還不錯。


鮮榨奇異果汁（180）

略酸。


Mad For Garlic的餐點與服務皆有水準之上，但價格稍高。

甜點表現佳，牛油飯略油但香氣十足。


youtube有拌炒影片哦： https://youtu.be/TmWfz1587CE

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