Love in the house.─風信子民宿 - 花蓮

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「風信子民宿」坐落在花蓮美崙的東興二街上，今年九月中正式開張，民宿主人
廖阿姨原本居住於台北，一次到花蓮的旅遊中，被東岸的美麗與乾淨的空氣吸引，
如同花的種子，希望就此落地。但孩子才國小，還在台北念書，於是，先生留在
台北照顧孩子，廖阿姨風信子般，悄悄在花蓮這片土地上扎根。

風信子原產於地中海沿岸和希臘，在台灣亞熱帶的氣候下，如果不先把它的種球
冷藏於十度低溫下，為期兩三個月，打破休眠，常常無法順利開花。風信子民宿
的經營也是如此。一開始，只是單純地發想：「這麼舒適的環境，真想跟其他人
分享。」但依著這個念頭實踐下來，廖阿姨碰到不少挫折與委屈，幸而他的先生
與兒子始終支持著她，即便心疼。

中午與阿姨一起用餐，阿姨端出一鍋牛肉湯，湯很清，牛肉被切成一小塊一小塊，
每一塊都恰好入口，肉質滑嫩、香甜。這鍋牛肉湯是「愛心牛肉湯」─阿姨的先
生替她準備的。經過挑肉、熬煮、過油，一個步驟一個步驟地把關，就是要心愛
的人喝到最健康的美味。整個早上與廖阿姨的相處，不時看她甜甜地笑，掛在嘴
邊的是：「我的先生，就是疼我。」阿姨喜歡看見別人幸福，喜歡看見一份感情，
被兩個人同時真摯的對待。

阿姨的小兒子國小五年級，在學校的日記上以童稚的筆觸寫著：「很感謝媽媽在
花蓮買豪宅。」其實也不是甚麼豪宅，但在孩子心裡，這裡是爸媽替他預備最棒
的環境。廖阿姨對於電腦操作不太熟悉，風信子網站的留言板常常是小五的兒子
幫忙回的，名副其實的小管家。

風信子目前有四間房間，平日價位由1600到2800不等，裝潢雅致簡約，處處可以
看見廖阿姨的用心，譬如天花板的設計、燈飾的選擇、壁紙的質感、還有需要特
別訂製才有的柔軟的床。一般廁所的衛生紙放在馬桶後面，客人反映不好拿取，
阿姨立刻將它挪至馬桶旁邊，並在面紙盒上方貼可愛的卡通圖案，希望客人使用
洗手間有愉快的好心情。不只是居住品質，廖阿姨更重視安全、清潔和便利，不
但大門上電子鎖，樓梯間有滅火器，每個房間也都備有飲水機；只要客人訂房，
就會預先進行消毒殺菌的功夫。

廖阿姨說，原本希望替民宿取名為「Love in the house」，後來因緣際會變成
「風信子」。她喜歡花，前面庭院種植了許多小盆栽，雙手輕輕掠過它們的葉，
就會聞到一陣香草植物特有的清新，我覺得，也像是一種無所求的愛，溫柔地溢
滿指間。

風信子民宿開張不到半年，就像經過冰封的種子，被丈夫的愛、兒子的愛團團包
圍、軟化、逐漸萌芽，它的茁壯需要依靠同樣喜歡這個環境的人的灌溉。風信子
的花語是「喜悅」，但不同的顏色，有不同的意義，例如紫色的風信子代表：
「把我的愛給你，你一定會幸福。」

The house為什麼有Love？
因為有人在裡面細心照顧，彼此珍惜；

而當Love in the house，
不就是Home了嗎…



花蓮風信子民宿

地址：花蓮縣花蓮市東興二街28巷78號
電話：0975-022058、0922517868
網站：http://www.loveinthehouse.com.tw/



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