LDTG_金蓬萊遵古台菜 台北_士林區 - 士林

用餐時間：2015.03.08.晚 餐友：6人

餐廳名稱：金蓬萊遵古台菜 完整食記請點這裡：http://tinyurl.com/pda333t

餐廳地址：台北市天母東路101號 電話：02-2871-1517

綜合評價：8.0分 價位：約600元

推薦料理：嫩煎豬肝：7.3分
干貝蚵仔煎: 6.6分
炒水蓮: 6.2分

六年以來，一直每週出團的簡單美食團，一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌，成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以，但願和你一起嚐遍幸福！

餐廳介紹：　 文章提供：團長　阿彥

金蓬萊和北投蓬萊餐廳是一門同枝的餐廳，遵古台菜，早已有了口碑。今日吃的

金蓬萊交通較為不方便，遠在天母東路上，如果要去金蓬萊，目前最建議的交通方式是搭

捷運到芝山站，再騎ubike或是搭天母新光三越的接駁車，下車後再走天母東路過去。 這

是間很棒的台菜餐廳。排骨酥、烏魚子炒飯、麻油松阪豬，以及白斬雞。這幾道美食真的

讓人食指大動。建議一定要先訂位，因為蓬萊系列的餐廳生意超好，臨時來能拿到位子的

機率不高。

check point:金蓬萊遵古台菜

1.預先訂位
適逢假日，一定先訂位。

2.吃桌菜比較好
吃現成桌菜才有附贈水果。桌菜一桌6000元起跳。

推薦料理第一道:嫩煎豬肝 推薦度：76.7 % 美味度：7.3 價格：280

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=524#d2841

介紹--

一直都很喜歡吃嫩煎豬肝，這道菜煎的外焦內軟，味道也不會過鹹，算是很不錯

的，不過可能因為豬肝本身比較薄，因此吃起來的嫩軟度似乎可以再好一點，目前心目中

的第一名的嫩煎豬肝還是先進海產店的！

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　Ｊｅｎ

評價--

豬肝被煎得黑得發亮，油脂全鎖在裡面，嚼起來沒有 ─ Grace
豬肝粉粉的口感。

好吃的煎豬肝，非常好吃。 ─ 阿彥


推薦料理第二道:干貝蚵仔煎 推薦度：76.7 % 美味度：6.6 價格：420

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=524#d2840

介紹--

不得不說，干貝拯救了這道蚵仔煎！這道夜市街坊都能輕而易舉做出來的平民美

食，當端上來時，的確賣相普普，但嚐進嘴裡後，沒有我害怕勾芡糊的嫩Ｑ嚼勁，反而是

有點像比較抱著干貝、蚵仔的厚蛋皮，是滿讓人印象深刻的。

　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　Ｇｒａｃｅ

評價--

改良過的台式蚵仔煎，加上干貝也是一樣好吃。 ─ Lisa

有點蚵仔煎，又不完全蚵仔煎。 ─ 劉尊



推薦料理第三道:炒水蓮 　　　推薦度：76.7 % 美味度：6.2 價格：250

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=524#d2839

介紹--

水蓮又是此次桌菜中唯一的綠葉，但他是第一道就出的菜色，就蒜泥與水蓮沒有

什麼不搭嘎的地方，清脆的水蓮入口後帶點辣辣的蒜泥味，十分台味。

　 　　　　　　　　　　　　　　　 　 　　　 ｂｙ　Ｌｉｓａ


評價--

喜歡它清爽的口感，沒有佐蔥薑蒜，以原味呈現， ─ Grace
是不錯的開場。

清爽的好滋味，佐以香菇，味道簡單但味美。 ─ 阿彥



本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好，僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐：★★★☆ 適合情侶約會：★★

適合家庭聚會：★★★☆ 餐廳氣氛 ：★★★

價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)

服務品質 ：★★★ 綜合評價 ：★★★★

再次拜訪意願：★★★★ 推薦朋友意願：★★★★

本次消費金額(飲料另計)：每人607元(6人用餐)

用餐建議事項：

1.預先訂位
適逢假日，一定先訂位。

2.吃桌菜比較好
吃現成桌菜才有附贈水果。桌菜一桌6000元起跳。

近期餐友分享：

(茂園餐廳，麒麟閣沙茶火鍋，醉楓園，港九香滿樓...)

http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


三月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以，希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F



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和寂寞、忙碌、渺小無關

美好的食物是擁抱生活的大事，不解釋。

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