LDTG_醉紅樓 台北_中山區 - 台北中山區
By Jake
at 2015-12-18T22:52
at 2015-12-18T22:52
Table of Contents
用餐時間:2015.11.28.午 餐友:3人
餐廳名稱:醉紅樓 完整食記請點這裡:http://goo.gl/a6qLlQ
餐廳地址:台北市八德路二段326號2樓 電話:02-2773-2326
綜合評價:10.0分 價位:約620元
推薦料理:橄菜四季豆:10.0分
粉絲蝦煲: 10.0分
牌滷鵝拼: 9.3分
七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!
餐廳介紹: 文章提供:團長 大眼
這是家台北老字號的潮州菜餐廳,以前在建成圓環附近,掌廚的師父市台灣屈指可
數的潮州菜老師父。現在餐廳搬到八德路附近,還是吸引很多老顧客到餐聽尋找熟悉的味道
。用餐時間,常常可以看到中年一輩扶著自己白髮蒼蒼的父母到餐廳消費。
check point:醉紅樓
1.週五週末沒有反沙芋
招牌點心反沙芋因為作工繁複,週五及週末無法供應。
推薦料理第一道:橄菜四季豆 推薦度:90.0 % 美味度:10.0 價格:220
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=562#d3057
介紹--
因為對特殊的青菜非常喜愛而點了這道菜,果然不負所望,橄欖菜是潮汕地區所特
有的風味菜,醃漬的橄欖菜加上四季豆以及豬肉還有蒜頭辣椒一起拌炒,光聽就是超香又下
飯的菜色,橄欖菜帶點甘味,配上脆口的四季豆加上微辣的口感讓人不自覺吃了很多飯。
by Jasmine
評價--
第一次吃橄菜,欖菜肉碎炒四季豆,非常下飯。 ─ 大眼
推薦料理第二道:粉絲蝦煲 推薦度:90.0 % 美味度:10.0 價格:350
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=562#d3056
介紹--
粉絲煲的汁收的剛好,胡椒的份量很夠使蝦子相當入味就像胡椒蝦一樣的口感,粉
絲不油吸滿了鮮蝦精華,同時保有粉絲的Q勁及口感,讓我吃了整整二小碗。
by Jasmine
評價--
沙茶的味道真的非常香~~~ ─ 大眼
推薦料理第三道:牌滷鵝拼 推薦度:90.0% 美味度:9.3 價格:450
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=562#d3055
介紹--
今天的滷鵝拼裡有片鵝肉、鵝腸、鵝掌、鵝血、豆腐,片鵝肉帶一點肥沾上蒜醋風
味更上一層樓,鵝腸處理的非常乾淨,沾一點底下的鹹香甘甜的滷汁很Q脆的口感,鵝掌讓
人抁指回味,鵝血非常嫩帶點彈性,一下子就滑溜入口,豆腐沾了點滷汁咀嚼中有股豆香,
整盤都是好風味非常推的滷味。
by Jasmine
評價--
鵝肉肉質軟嫩,滷汁入味卻不過鹹。非常滿足~ ─ 大眼
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐:★★★★★ 適合情侶約會:★★★★
適合家庭聚會:★★★★★ 餐廳氣氛 :★★★★★
價格划算 :★★★★★ 美味滿意程度:★★★★★ (就該價位而言)
服務品質 :★★★★★ 綜合評價 :★★★★★
再次拜訪意願:★★★★★ 推薦朋友意願:★★★★★
本次消費金額(飲料另計):每人620元(3人用餐)
用餐建議事項:
1.週五週末沒有反沙芋:招牌點心反沙芋因為作工繁複,週五及週末無法供應。
近期餐友分享:
(北平陶然亭餐廳,十二籃粥火鍋,煮海,醉紅樓...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十二月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友
bonne continuation, F
--
和寂寞、忙碌、渺小無關
美好的食物是擁抱生活的大事,不解釋。
https://www.facebook.com/f.life.plus
--
餐廳名稱:醉紅樓 完整食記請點這裡:http://goo.gl/a6qLlQ
餐廳地址:台北市八德路二段326號2樓 電話:02-2773-2326
綜合評價:10.0分 價位:約620元
推薦料理:橄菜四季豆:10.0分
粉絲蝦煲: 10.0分
牌滷鵝拼: 9.3分
七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。
希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。
如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!
餐廳介紹: 文章提供:團長 大眼
這是家台北老字號的潮州菜餐廳,以前在建成圓環附近,掌廚的師父市台灣屈指可
數的潮州菜老師父。現在餐廳搬到八德路附近,還是吸引很多老顧客到餐聽尋找熟悉的味道
。用餐時間,常常可以看到中年一輩扶著自己白髮蒼蒼的父母到餐廳消費。
check point:醉紅樓
1.週五週末沒有反沙芋
招牌點心反沙芋因為作工繁複,週五及週末無法供應。
推薦料理第一道:橄菜四季豆 推薦度:90.0 % 美味度:10.0 價格:220
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=562#d3057
介紹--
因為對特殊的青菜非常喜愛而點了這道菜,果然不負所望,橄欖菜是潮汕地區所特
有的風味菜,醃漬的橄欖菜加上四季豆以及豬肉還有蒜頭辣椒一起拌炒,光聽就是超香又下
飯的菜色,橄欖菜帶點甘味,配上脆口的四季豆加上微辣的口感讓人不自覺吃了很多飯。
by Jasmine
評價--
第一次吃橄菜,欖菜肉碎炒四季豆,非常下飯。 ─ 大眼
推薦料理第二道:粉絲蝦煲 推薦度:90.0 % 美味度:10.0 價格:350
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介紹--
粉絲煲的汁收的剛好,胡椒的份量很夠使蝦子相當入味就像胡椒蝦一樣的口感,粉
絲不油吸滿了鮮蝦精華,同時保有粉絲的Q勁及口感,讓我吃了整整二小碗。
by Jasmine
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沙茶的味道真的非常香~~~ ─ 大眼
推薦料理第三道:牌滷鵝拼 推薦度:90.0% 美味度:9.3 價格:450
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今天的滷鵝拼裡有片鵝肉、鵝腸、鵝掌、鵝血、豆腐,片鵝肉帶一點肥沾上蒜醋風
味更上一層樓,鵝腸處理的非常乾淨,沾一點底下的鹹香甘甜的滷汁很Q脆的口感,鵝掌讓
人抁指回味,鵝血非常嫩帶點彈性,一下子就滑溜入口,豆腐沾了點滷汁咀嚼中有股豆香,
整盤都是好風味非常推的滷味。
by Jasmine
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鵝肉肉質軟嫩,滷汁入味卻不過鹹。非常滿足~ ─ 大眼
本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐:★★★★★ 適合情侶約會:★★★★
適合家庭聚會:★★★★★ 餐廳氣氛 :★★★★★
價格划算 :★★★★★ 美味滿意程度:★★★★★ (就該價位而言)
服務品質 :★★★★★ 綜合評價 :★★★★★
再次拜訪意願:★★★★★ 推薦朋友意願:★★★★★
本次消費金額(飲料另計):每人620元(3人用餐)
用餐建議事項:
1.週五週末沒有反沙芋:招牌點心反沙芋因為作工繁複,週五及週末無法供應。
近期餐友分享:
(北平陶然亭餐廳,十二籃粥火鍋,煮海,醉紅樓...)
http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=
十二月份美食團行事曆
http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=
如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友
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美好的食物是擁抱生活的大事,不解釋。
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By Irma
at 2015-12-22T01:10
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