餐廳名稱：赤門居酒屋 用餐時間：Feb 22st, 2013
網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市信義區松隆路8號
電話:０２－２７６７－６８１７
價位範圍：約520元
(美味度參考分數為4人平均值)
推薦料理：鹽烤大透抽: 8.4分 干貝培根燒: 8.4分 炸牛蒡絲: 8.4分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第四年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.0分，開放空間價廉實惠，鬧中取靜別有洞天
餐廳介紹: （以下文章由團長：大眼提供）
同樣是濃濃日式風格的裝潢，相較於許多居酒屋，赤門的用餐空間較為寬敞。收
費不用加一成服務費。很多小餐具和設計也很有特色和風味。地點位於熱鬧的信義商圈，
很適合下班或瘋狂逛街後，進入這個鬧中取靜的空間，喝點酒，聊聊天，吃些燒烤。
check point:赤門居酒屋用餐事項：
1.菜色多，點菜多想一下
菜色選擇很多，為了避免遺珠或重複性太高，可請店家推薦招牌菜。
2.赤門居酒屋分一店二店
已經開了赤門二店，若與人相約用餐時要清楚注意是一店或二店。
推薦料理第一道:鹽烤大透抽 推薦度：90.0 % 美味度：8.4 價格：220
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#dish_1
介紹--
不光是尺寸驚人，連鮮度都叫人讚不絕口！透抽沒有烤的過熟，但是肉身結實無
比彈牙。不像有些店裡水水的口感讓人吃不到甜味，這間店的透抽每一口都甜美結實，還
吃得到肚子裡的卵香香ＱＱ，實在夠棒的。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
很大一隻透抽，非常有份量的一道料理！！吃起來的 ─ 大眼
口感蠻有彈性。經過鹽烤後，香味四溢，沒有塗抹多
餘的醬料，或灑上其他香料，切成一圈圈透抽中間還
有包了卵，新鮮的海產味道。
推薦料理第二道:干貝培根燒 推薦度：87.5 % 美味度：8.4 價格：120
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#dish_2
介紹--
第一次在居酒屋點這道料理，干貝配上培根的組合。利用培根比較鹹的重口味，
以及油脂較多的感覺，包裹住干貝，襯托其鮮甜的海味。干貝很大一個，嚼勁不錯。
ｂｙ 大眼
評價--
大顆的干貝讓人滿足。 ─ 大F
好吃好吃，金厚呷 ^^ ─ Cathy
對於這道料理印象不是很深，干貝很新鮮，外面的培 ─ Joyce
根味道我沒什麼印象........
推薦料理第三道:炸牛蒡絲 推薦度：87.5 % 美味度：8.4 價格：150
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#dish_3
介紹--
好久沒有吃到現炸的新鮮牛蒡絲了，也許這間店最大的特色都是當場準備吧。不
像其他店裡用乾乾的炸起來像仙貝一樣的牛蒡出菜，這裡的牛蒡是新鮮刨好以後下鍋炸的
，每一口都是牛蒡的香甜，耐人尋味。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
很適合點來喝點小酒配著喝，但是分量上我還是覺得 ─ Joyce
可以再多一點。一邊吃著牛蒡絲，一邊喝著小酒，是
蠻適合推薦朋友來這邊的。
飯後零食 配酒聊天的一等一好佳餚啊！！ ─ Cathy
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★☆ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人520元(4人用餐)
用餐建議事項：
1.菜色多，點菜多想一下
菜色選擇很多，為了避免遺珠或重複性太高，可請店家推薦招牌菜。
2.赤門居酒屋分一店二店
已經開了赤門二店，若與人相約用餐時要清楚注意是一店或二店。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
--
"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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網誌板 ：http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#info (實用資訊部分)
地址 ：台北市信義區松隆路8號
電話:０２－２７６７－６８１７
價位範圍：約520元
(美味度參考分數為4人平均值)
推薦料理：鹽烤大透抽: 8.4分 干貝培根燒: 8.4分 炸牛蒡絲: 8.4分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第四年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7.0分，開放空間價廉實惠，鬧中取靜別有洞天
餐廳介紹: （以下文章由團長：大眼提供）
同樣是濃濃日式風格的裝潢，相較於許多居酒屋，赤門的用餐空間較為寬敞。收
費不用加一成服務費。很多小餐具和設計也很有特色和風味。地點位於熱鬧的信義商圈，
很適合下班或瘋狂逛街後，進入這個鬧中取靜的空間，喝點酒，聊聊天，吃些燒烤。
check point:赤門居酒屋用餐事項：
1.菜色多，點菜多想一下
菜色選擇很多，為了避免遺珠或重複性太高，可請店家推薦招牌菜。
2.赤門居酒屋分一店二店
已經開了赤門二店，若與人相約用餐時要清楚注意是一店或二店。
推薦料理第一道:鹽烤大透抽 推薦度：90.0 % 美味度：8.4 價格：220
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#dish_1
介紹--
不光是尺寸驚人，連鮮度都叫人讚不絕口！透抽沒有烤的過熟，但是肉身結實無
比彈牙。不像有些店裡水水的口感讓人吃不到甜味，這間店的透抽每一口都甜美結實，還
吃得到肚子裡的卵香香ＱＱ，實在夠棒的。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
很大一隻透抽，非常有份量的一道料理！！吃起來的 ─ 大眼
口感蠻有彈性。經過鹽烤後，香味四溢，沒有塗抹多
餘的醬料，或灑上其他香料，切成一圈圈透抽中間還
有包了卵，新鮮的海產味道。
推薦料理第二道:干貝培根燒 推薦度：87.5 % 美味度：8.4 價格：120
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#dish_2
介紹--
第一次在居酒屋點這道料理，干貝配上培根的組合。利用培根比較鹹的重口味，
以及油脂較多的感覺，包裹住干貝，襯托其鮮甜的海味。干貝很大一個，嚼勁不錯。
ｂｙ 大眼
評價--
大顆的干貝讓人滿足。 ─ 大F
好吃好吃，金厚呷 ^^ ─ Cathy
對於這道料理印象不是很深，干貝很新鮮，外面的培 ─ Joyce
根味道我沒什麼印象........
推薦料理第三道:炸牛蒡絲 推薦度：87.5 % 美味度：8.4 價格：150
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652#dish_3
介紹--
好久沒有吃到現炸的新鮮牛蒡絲了，也許這間店最大的特色都是當場準備吧。不
像其他店裡用乾乾的炸起來像仙貝一樣的牛蒡出菜，這裡的牛蒡是新鮮刨好以後下鍋炸的
，每一口都是牛蒡的香甜，耐人尋味。
ｂｙ 大Ｆ
評價--
很適合點來喝點小酒配著喝，但是分量上我還是覺得 ─ Joyce
可以再多一點。一邊吃著牛蒡絲，一邊喝著小酒，是
蠻適合推薦朋友來這邊的。
飯後零食 配酒聊天的一等一好佳餚啊！！ ─ Cathy
以下為本次用餐的詳細評分內容: (評價僅供參考:滿分為五顆)
適合朋友聚餐：★★★ 適合情侶約會：★★★☆
適合家庭聚會：★★ 餐廳氣氛 ：★★★
價格划算 ：★★★☆ 美味滿意程度：★★★☆ (就該價位而言)
服務品質 ：★★★★☆ 綜合評價 ：★★★
再次拜訪意願：★★★☆ 推薦朋友意願：★★★
本次消費金額(飲料另計)：每人520元(4人用餐)
用餐建議事項：
1.菜色多，點菜多想一下
菜色選擇很多，為了避免遺珠或重複性太高，可請店家推薦招牌菜。
2.赤門居酒屋分一店二店
已經開了赤門二店，若與人相約用餐時要清楚注意是一店或二店。
更多詳細評價(含所有用餐朋友回響)與料理照片可跳轉網誌好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/Faberge/858652
邀請您加入一起吃飯的朋友：
http://tinyurl.com/nrm3vf
bonne continuation,
大F
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"一起來吃個飯吧~" "嗯? "
"我相信生活會變好的,也許寂寞,忙碌,但我相信我們可以有吃飯的空間" "...."
"所以我創造了這個團體,然後繼續下去" "....因為人都需要吃飯的朋友?"
"因為人都需要一起吃飯的朋友" http://www.wretch.cc/blog/faberge
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